莱芜“谢师宴”开始碰杯了

业内人士:现在只是预热,8月份将迎来高峰文/片本报记者程凌润见习记者张群

2013年07月16日　来源：齐鲁晚报
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　　中高考结束之后,莱芜部分酒店推出“谢师宴”“升学宴”,主要以师生聚会为主,并未出现天价“谢师宴”。15日,记者调查发现,“谢师宴”每桌388元至2000元不等,大部分推出了打折送菜等优惠,商家预计到8月份,大部分学生领到通知书后,“谢师宴”将迎来高峰。
　　莱芜多家酒店推出“谢师宴”。
□　各方说法:
　　学生:
谢师宴为表达感情
　　高三毕业生亓玉台告诉记者,谢师宴的时候,班主任老师和全班同学都参加了,每人花了50元,班主任老师一直到聚会结束才离开。亓玉台告诉记者,“谢师宴”其实就是师生之间的一次普通聚会,表达是一种师生之间的感情,花费也不高,还可以接受。
家长:
随大溜,孩子得参加
　　陈先生的女儿高考结束后,就与同学请班主任吃了饭。他告诉记者,老师和学生有多年感情,考试结束后大都通过师生宴增强感情,他认为他的女儿应该随大溜,参加谢师宴。
教师:
不赞成也不反对
　　“对于‘谢师宴’,我不赞成也不反对,但是能推掉的我尽量都推掉,有学生家长邀请我去吃饭,我答应的很少。”提到“谢师宴”,莱芜一中51级2级部李老师表示,用心教学本身就是老师的职责,况且有些学生考得好主要取决于自身条件,学生家长请老师吃饭是没有必要的。

□　现象:部分酒店推谢师宴揽金
　　15日,记者调查市区多家酒店,发现部分酒店推出谢师宴揽金。在文化北路的欢乐汇海鲜酒店门口,记者看到LED显示屏上面滚动显示着“升学宴、谢师宴”预订中等几个大字,一楼大厅的宣传彩页标注升学宴的价格分为699元/桌、799元/桌、899元/桌、999元/桌4个档次。
　　“谢师宴的价格属于中间档次,已经有不少接到通知书的学生预订了谢师宴。”酒店的刘经理介绍,他们酒店是莱芜市比较高档的酒店,为了扩大经营范围,今年特意推出了谢师宴和升学宴。“高考那段时间,每天接待的谢师宴能有十余桌。”长勺南路一家饺子店的工作人员介绍,聚会宴、谢师宴是他们酒店的主营业务,高考结束后,莱芜十七中的毕业生与老师经常在饺子店聚餐。
　　为了吸引顾客,不少餐厅纷纷将菜名改头换面,以迎合学生消费心理。文化北路海鲜酒店的刘经理介绍,为了配合学生心理,他们特意改了菜名,红烧鲤鱼改成了“鲤鱼跳龙门”。另外一家酒店也推出了“步步高升”、“独占鳌头”等菜品。
□　调查:录取通知未到谢师宴未热
　　高考结束后,凤城高中的毕业生张文秀参加了班级组织的谢师宴,班主任和物理老师,以及班里的同学基本上都到场了。张文秀说:“我们是在小饭店聚餐的,父母还想单独请老师,但需要等录取通知书下来之后才行。”
　　“8月份的时候,谢师宴才迎来高峰。”文化北路海鲜酒店的刘经理介绍,高考结束至今,他们酒店一共接了五六桌谢师宴,主要是已经拿到大学录取通知书的学生,其中还有部分保送至清华大学的学生。文化南路一家酒店经理介绍,中高考结束后,有不少学生选择在他们酒店吃自助餐的形式代替谢师宴,谢师宴每桌的价格在几百元左右,最高每桌2000元左右,但是真正预订的人并不多,她分析称这与大部分学生没有领到大学录取通知书有关。
　　“与往年相比,今年谢师宴的预订情况并不好。”长勺路一家承办谢师宴十多年的酒店负责人介绍,他们酒店谢师宴的价格相对较亲民,价格分为388元/桌和488元/桌两档,去年谢师宴的包间能达到20多个,现在不到一半,她盼望着学生领到大学录取通知书后,酒店能迎来谢师宴的高峰。
□　对策:酒店打“促销牌”抢市场
　　由于“谢师宴”“升学宴”还处于淡季,不少酒店打“促销牌”抢市场。欢乐汇海鲜酒店的“升学宴”每桌无条件附赠一瓶价值268元的白酒,部分酒店还推出送果盘、送菜的优惠。
　　随后,记者随机采访了市内近十家酒店,推出谢师宴的酒店大都挂条幅做宣传,青草河附近一家酒店推出金榜题名宴,就打出了“300-600元标准,每桌送腿骨一盆”的广告,还有酒店表示,学生可以凭录取通知书获得打折优惠,甚至有酒店在团购网站上做谢师宴广告。