本报8月1日讯(见习记者 吴江涛 通讯员 牟建平) 海参、大枣、西藏牦牛肉、台湾臭豆腐、大肠包小肠……8月1日,记者提前探班食博会,展馆各式各样的小吃特产让人直流口水,吃货们幸福了。
2013年第八届东亚国际食品交易博览会将于8月2日至5日在烟台国际博览中心举行。1日下午,记者提前来到食品博览会现场,除部分展位正在进行最后布置,大部分已经准备就绪,随时恭候市民“开吃”。
和其他博览会一样,本届食博会也根据布展的主题不同,分A、B、C三个展馆。A馆最引人注目的莫过于台湾食品的组团参展,大量挂着粉红“台湾展团”标识的展位把A馆足足占去了一半。
台湾的夜市天下闻名,而台湾展商们似乎要把台湾夜市搬到烟台,臭豆腐、蚵仔煎、肉卷都将现场制作,就连展位都是按照夜市模样布置的,黄色灯笼、低垂的白炽灯、展台上的煎炸炒工具以及操着台湾腔忙碌的“摊主”,还真有一种来到台湾夜市的感觉。
B馆是食品品牌厂商的根据地,不少食品厂商未来四天将驻扎在此。除大的食品厂商,不少市面上罕见的特产这次也将集体亮相。新疆的大枣,个头能赛过小苹果,西藏的牦牛肉,摆了足有半米高。
1日下午,虽然还没开幕,但B馆一家制作杏仁芝麻催肉片的展位已提前开工,肉的香味老远就能闻到。同样吸引人的还有庞大的海参团队,共同集结在“海中宝”的展位上,而占地765平米的海中宝展位也足以笑傲整个博览会。市民进入B馆便能看到各种海产品的卡通形象和介绍,据了解,整个海中宝将有30多个厂家参展,产品涉及市民在博览会期间可以试吃的部分产品。
C区则是食品生产器材和省内特色小吃的地盘,比起其他两馆,C馆显得低调很多。1日下午,记者到达C馆时,大部分还正在布置。相比其他两馆,C馆将给市民带去最熟悉的味道。
延伸调查
食博会期间,建议市民乘公交观展
为保证博览会期间周边交通顺畅,2日至5日,港城东大街与逛荡河东路允许双向单排非机动车道停车。如届时驾车前来的市民过多,临时停车位饱和,执勤民警还会引导您进入附近的停车场。如果您的车停在了指定范围之外,将会作出处罚。
博览会期间,民警将按车流量实际状况实行远中近三点分流。远处分流点两个,包括港城东大街与迎春大街路口,观海路与迎春大街路口；中处分流点两个,包括滨海路与银海路路口,观海路与港城东大街路口；近处分流点则是博览中心临近各路口。如周边道路车流量过大,交警部门可能会实行临时交通管制,请司机朋友配合交警部门的工作。
交警部门建议,前来观展的市民朋友最好乘坐公共交通工具,博览中心附近公交站点很多,市民前来也很方便。像7路、10路、17路、52路等公交车均可到达。
本报记者 于飞 通讯员 蒋楠 丕昕
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