文/片 本报记者 孟敏
动辄十几万元、几十万元一斤的价格,使冬虫夏草拥有“软黄金”称号。我国冬虫夏草主产区在西藏、青海、云南、四川及甘肃等5个省区,而很多店老板都宣称自己卖的虫草来自西藏那曲。西藏那曲虫草一年产量有多大?来自青海和西藏的虫草有何不同?为什么市场上充斥的都是西藏虫草?日前,记者前往青海西宁市、兴海县以及西藏拉萨,一探究竟。
【探访地】 青海兴海县(青海虫草主产区之一) 青海人均家庭收入,虫草贡献七成
7月14日,记者来到青海兴海县。
9岁就开始挖草山、卖虫草的许显其的办公室放着三个大保险柜,里面是一袋袋虫草。“别看虫草不起眼,贵着呢,这个保险柜的虫草市值6000万元。”许显其拿出一袋虫草,“这袋草品相一般,尾巴小。”许显其说,广东经销商来批发时,也就98000元一斤,回去卖到十七八万元一斤。
虫草交易高峰期,全国各地经销商蜂拥而来,兴海县一天的虫草交易量30吨左右,交易额很容易突破千万元。
数据显示,来自冬虫夏草的收入占据了青海人均家庭收入的70%。许显其记得,30年前,一个虫草才3毛5分钱都没人来收；1989年时涨到了700元一斤；后来蹦到6000元一斤；到了1997年,就蹿到20000元一斤。去年减产,虫草汉地市场价每斤涨了1.5万元,同仁堂最贵的虫草甚至到了四十万元一斤。
1992年,许显其和朋友花了35万元包了一个山头,“当年收了约60万根虫草,全部卖掉后一人分了19万元。”许显其感叹,现在一个同等大小的草山,价格涨到1000万元,一年下来能收38万-40万根虫草。
如今草山越来越贵,虫草越来越少了。许显其说,玉树、果洛、兴海等地很多藏民因虫草而暴富,有的藏民干脆把草山承包给外地人,定期收租金,小草山几十万元一年,大草山一年租价到了百万甚至上千万元。
【探访地】 西宁国际虫草大世界、勤奋巷 全国六成虫草产自青海
青海西宁城中区七一路的国际虫草大世界是新兴的虫草交易市场。马海山在这里做虫草生意10年了,他卖的虫草一斤1500-1600头,78000元一斤,标签标着“西藏那曲”。马海山很坦白地说,这是产自青海果洛的虫草,不是那曲虫草,“那曲虫草的虫体大些,颜色好看点。”
一位经销商说,那曲虫草和青海虫草营养价值一样,只是前者品牌打出去得早,知名度高。
有非官方统计数据,青藏高原上的冬虫夏草,最少的一年产了80吨,最多的一年产了120吨。大约60%的虫草来自青海,年产值超过200个亿。
来自虫草世家的马润东天天和虫草打交道,不同地区的虫草他一眼就能分清,“果洛的颜色浅,玉树的颜色深,那曲的大一点,长得饱满。兴海的虫草颜色比较黄,相对虚胖一点,看着大大的,称起来轻轻的,容易出数儿。”马润东说。
除了卖虫草,马润东还卖虫草含片,3200元一个礼盒,30片,每片0.25克,平均427元/克。他说,含片不好鉴定质量,自己吃还是买鲜草实惠。
在西宁勤奋巷,每年价值近百亿元的青藏高原冬虫夏草从这里中转到汉地。
虎先生在勤奋巷做生意多年,在他那里,1000头虫草批发一口价100500元一斤,“保证是上等虫草,颜色、干度都达到一级。”虎先生说,这等品质的虫草,到了北上广可以卖到二十万元一斤。
据一位店老板介绍,这里的虫草主要是青海虫草,品质不输西藏。他打开一个袋子介绍,像这样900头虫草已经是最上等的了,西藏那曲800头的虫草在市场上很难看到,有的话在那曲就被收购了。
【探访地】 西藏拉萨 虫草价格看那曲 今年产量增1.9万斤
在拉萨,不管路边小摊,还是商场店铺,随便问一个本地人,都能滔滔不绝地介绍虫草。每年四五月份虫草成熟季节,青藏地区还有15天“虫草假”。一到“虫草假”,从学校到政府,除了值班的人,全都上山挖草去了。
拉萨康昂东路一家虫草行老板蒲强每年都去那曲进虫草。他说,现在正是那曲虫草上市的季节,虫草贩子、虫草加工企业的收购人员都集中在那里。等那曲虫草上市后,整个虫草市场的价格才算稳定下来了。受天气影响,今年虫草产量比去年要高,价格暂时没有上涨迹象。
西藏草原监理站的一份数据显示,今年西藏全年虫草产量预计突破8万斤,较去年有大幅增加。那曲地区农牧局数据也显示,今年那曲地区虫草产量同比增加9500公斤,而青海每年销往全国和世界各地的冬虫夏草超过80吨。
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