| □连续高温下,蔬菜腐烂速度加快□减产一半多,价格却未明显上涨 |
| 太热了,蔬菜都“hold”不住了 |
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- 2013年08月16日
来源：齐鲁晚报
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 | 茼蒿绝产了,菜农打算拔了种其它蔬菜。 庄子帆 摄 |
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因连日高温,蔬菜腐烂速度也大幅加快。15日上午,记者来到济宁蔬菜批发市场,看到很多腐烂的白菜、冬瓜、辣椒等蔬菜被扔在了路边,据统计,目前每天市场上要清理出2吨多烂掉的蔬菜。而叶类菜的产量也受到了很大影响,减产过半,价格却未明显上涨。
本报记者 庄子帆
见习记者 公素云
15日上午不到9点,记者来到济宁蔬菜批发市场,由于天气太热,大部分来批发蔬菜的商贩都提前了进货时间,市场上不少经营户已经关门休息,市场显得较为冷清。而打扫市场内垃圾的工作人员却非常忙碌,清理着市场上腐烂的蔬菜。记者看到,几乎每个经营户门前都有不少扔掉的腐烂蔬菜。
张丽坐在车上等着前来买菜的主顾,她和丈夫从菏泽收购白菜,昨天下午刚刚到达。“1000公斤白菜拉回来,当天卖不掉就要扔掉250多公斤。”张丽说,今天蔬菜交易的高峰期已经过了,但还剩下400多公斤,而已经有100公斤腐烂扔掉了。
15日凌晨,菏泽单县的商贩时圣飞拉了750公斤的豆角从菏泽赶到济宁蔬菜批发市场,卖到上午10点还剩下100多公斤。高温下豆角很快没了卖相,不到一天就烂了20多公斤。时圣飞挑出品相不好的十几公斤豆角,一共5块钱都无人问津。
“前两天拉了2000公斤的豆角,卖了3天都没卖完。”时圣飞说,上次用冰保存仍没有阻止豆角腐烂,每车光加冰、打水的成本就增加了上千元,发到北京的两车豆角赔了一万多元。时云飞索性不再往外地送货,也减少了单次进货量,每次只收购750公斤。
“经营户担心蔬菜烂得快,进货量在减少。”济宁蔬菜批发市场的魏经理说,市场上烂掉的蔬菜比去年增加了不少,最近增加了一辆运垃圾的车,每天能扫出15车垃圾,往年同期也就10车左右,还不包括经营户自己处理掉的烂菜。按照每辆垃圾车能运送150公斤来算,烂掉的蔬菜量一天就能有2吨多。
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