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| 中秋节咱们一起去当酿酒师吧 |
| 本报采摘团21日前往君顶酒庄摘葡萄,现场学习酿酒知识 | |
- 2013年09月19日
来源：齐鲁晚报
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本报9月18日讯(记者 齐金钊) 本报第二季采摘活动发起后,收到不少读者的来电。很多市民把参与本次采摘活动作为一个亲子互动的好机会,市民王先生说:“亲近大自然还能和孩子一起学习酿酒,挺有意思。”
采摘、去梗、压榨、浸皮、一次发酵、二次发酵、陈酿、装瓶……从枝头葡萄到杯中美酒,酒庄葡萄酒的酿造工艺精细且复杂,不过这次跟着本报采摘团,你会发现你也可以“修炼”成为一名酿酒大师。
蓬莱君顶酒庄坐落在世界七大葡萄海岸之一的蓬莱南王山谷内,6000多亩葡萄园三面环绕着美丽的凤凰湖,有“亚洲最美葡萄酒庄园”的美誉。在我们的采摘活动中,读者除了可以现场品尝葡萄外,还可以在酒庄专业人士的指导下,采用简易方法亲手酿造属于自己的葡萄酒。
据酒庄相关负责人介绍,读者还可以参观亚洲最大的8000平方米多功能地下酒窖、以及融合新旧世界传统文化和现代意识酿酒技艺为一体的葡萄酒生产车间；参观东方葡萄酒文化长廊、专业品酒室、汇集世界各大名庄葡萄酒的美酒荟等。
游客届时不仅可以了解不同类型的葡萄酒,还能识别主要葡萄品种和风味,最吸引人的是还可以现场品鉴葡萄酒,全方位地感受葡萄酒文化。
记者了解到,蓬莱君顶酒庄的葡萄园全部采用生态种植技术,所有葡萄均可直接摘下品尝,读者摘下的葡萄按照1.5公斤内免费、超出部分另计费的方式带走。
本届君顶酒庄采摘节分套票和单票两种,其中活动套票散客价为每人169元,单票为每人99元。
参与本报采摘团可享受套票120元/人、单票80元/人的优惠价。其中套票包含酒庄参观门票、品鉴(东方干红、干白)、草帽、自酿酒用的广口瓶及1.5公斤葡萄。单票费用包括草帽、自酿酒用的广口瓶及1.5公斤葡萄,不含品鉴。
本报采摘团第二季活动将于9月21日开始,活动形式为自驾采摘。21日早上8点,参与采摘活动的读者请在沈海高速福山收费站前集合,集合完毕后,一同前往蓬莱君顶酒庄。本报采摘团报名电话:18660095767。
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