本报枣庄9月18日讯(记者 刘婷婷 通讯员 苏新伟 黄加芳) 为加强“双节”期间食品安全监督管理,枣庄食品药品监管部门对各类超市食品质量和餐饮行业从业证件进行相关检查,对不合格食品一律下架处理,并下发了24份整改通知书。
此次检查主要开展食品安全整治活动,中秋节是人们消费的一个重要集中点,以“两节”期间市场消费集中的月饼、糕点、肉及肉制品、油、调味品等食品为重点品种,以超市、各类食品批发市场、集贸市场、街边门店、中小型餐饮企业等人员集中地为重点场所,严厉查处无证、无照经营和超范围经营食品的行为,严厉查处经销过期变质、假冒伪劣食品等违法行为,不合格食品一律下架处理,并对退市食品进行登记和跟踪监管,确保不合格食品及时规范退市。
市中区食品药品监管部门工作人员张先生告诉记者,此次检查活动主要针对市中区及周边乡镇餐饮业、各大小超市、农村食品零售代销点、中小学、幼儿园周边的小餐桌、学校食堂、小商店等营业场所,是一次集中检查和整顿活动,主要保障了节日期间市民“舌尖上的安全”。
记者了解到,食品药品监管部门共排查乡镇各类生产加工企业、食品店、超市、饭店、学校食堂共200余家,对生产日期标注不清楚、食品质量存在问题的商家下发整改通知书24份,以确保消除各类食品安全隐患。据悉,峄城区阴平镇还严格落实节日期间24小时值班制度,并设立食品安全举报投诉电话,对发生的食品安全问题,要在第一时间组织核查处理。
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