据新华社广州9月19日专电 近日有媒体称,在广州8种月饼的月饼托中检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP和DNP,涉及广州酒家、莲香楼、香港美心、香港荣华、澳门永辉、雪贝尔、COSTA、太平洋咖啡等8个国内外品牌月饼。
中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师朱毅表示,月饼正是属于油脂性食品,塑化剂遇到油脂时容易析出,继而溶于月饼的油脂中被人体吸收,根据标准的规定,月饼托中含有塑化剂属于违规行为。不过她同时表示,月饼托里含有的塑化剂真正迁移到月饼里面的几率很小,因为月饼表面有纹理,所以接触面没有那么大,消费者不必过于恐慌。
国际食品包装协会秘书长董金狮说,塑化剂可能会造成男性生育能力下降,小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。还可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌,引发激素失调,有可能导致儿童性早熟。
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