本报9月24日讯(记者 陈之焕 通讯员 高星星) 9月24日,王哥庄大馒头与冠军级酵母生产商签订合同,用统一酵母。并指定2014年配送商,使得王哥庄大馒头暂时有了统一的销售渠道。
24日,王哥庄街道分别与潍坊福瑞面业有限公司等面粉生产厂家签订了面粉统购合同,与安琪酵母股份有限公司等酵母生产企业签订酵母统购合同,正式开始合作。2013年崂山区财政将王哥庄大馒头专用面粉补贴辅助由每袋5元提高到每袋10元的标准,专用面粉供货商增加至5家。
为了让市民能买到正宗的王哥庄大馒头,王哥庄街道还统一了2014年大馒头的销售渠道。与“小螺号配送”、青岛邮政公司、青岛邮政快递公司等合作进行终端配送,授予“王哥庄大馒头指定配送商”称号,进一步完善了王哥庄大馒头的宣传、销售、服务渠道。
据悉,2012年,王哥庄大馒头加工户达300余家,产销量达11800吨,实现产值8200万元,为农村剩余劳动力创造就业岗位达3050个。在巩固好既有王哥庄大馒头市场的基础上,王哥庄街道以“六个统一”包括:统一原料、统一查体、统一标准、统一证照、统一培训、统一销售的形式规范、巩固、推动王哥庄大馒头产业发展。截至目前,王哥庄街道已统一补贴办理健康证3200余个；制定《王哥庄大馒头加工中心行业标准》、《崂山特色面制品(馒头)作坊审核规范》；有五家馒头企业获得QS认证,今后如果其它馒头企业获得国家QS认证,都将获得政府5万元的补贴。
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