秋季滋补话海参(三) |
深入海参世界,探寻海参产业链百浩海参考察团第三站“现代化海参加工厂” |
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- 2013年09月27日
来源:齐鲁晚报
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这一站,百浩考察团来到了位于烟台市牟平区的现代化海参加工厂,整条流水线秩序井然,环境的整洁和设备的无菌得到了考察团的一致肯定。 海参是一种神奇的动物,被打捞上岸后六个小时左右,就会发生“化皮“,甚至化为一滩水。这就是很难买到新鲜海参的真正原因。防止化皮的唯一方法,就是快速地进行再加工。因而,海参的深加工就变得异常重要。 参观完整洁宽敞的无菌车间,考察团又来到烘干车间,据负责接待的曲经理介绍,为了给消费者提供最新鲜的海洋蛋白,百浩海参从捕捞到加工只需要两小时,对海参进行清洗、去内脏等初加工后,再分拣、高温消毒、烘干等过程,各项温度控制、时间控制都是经过多年的反复实验得到的最科学、最可行的方案,最大限度地保留了海参营养价值、口感,更易人体吸收。 曲经理介绍说:当前海参的加工工艺主要有五种,分别为冻干、淡干、盐干、盐渍和即食。不同的加工工艺对于海参的重量、品质、价格都有很大的影响,在选购时应根据自身的需求挑选性价比最高的产品。 随行的苘总经理表示,我们烟台盐业公司就是要用最专业的技术、最优质的产品、最诚信的态度,打造百浩海参品牌,服务广大消费者。 百浩海参,种纯苗正,双节特价优惠进行中,另常年招聘销售人员,有经验者优先。 咨询电话:0531-88396999 400-0607-016 地址:济南市历下区经十路17513-4号(学府大酒店东临路北) (吴俊纬)
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