本报9月29日讯 25-27日,山东营养学会在烟台主办了“‘肠识’有意思益生菌传媒巡讲团”活动。巡讲团邀请了多名行业专家作为主讲老师,以巡讲课堂的形式,与大家分享了“健肠长寿”的理念。活动协办方养乐多,希望通过此次活动,讲述科学简便的选择产品的方法,传达正确的益生菌知识。 活动现场,烟台滨州医学院营养与食品卫生学教研室博士韩文婷,采用面对面近距离交流互动的方式,讲述了人体肠道的结构、生理与功能,并介绍了国际上关于肠道健康与肠道微生物的密切关系。 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政强调:“要想彻底发挥对人体肠道的调节作用,优质的益生菌饮品首先需要保证其中所含的活菌能够顺利通过人体强酸强碱环境的考验,活着抵达肠道。”任教授以养乐多为实例,现场教授大家选择优质益生菌产品的方法:在选择益生菌产品时,应区分产品品类、安全性、活性和科学有效性;在购买时更要仔细查看产品包装上的产品名称、配料表,做一个理性的消费者。 据悉,作为本次活动的协办方,全球活性乳酸菌饮料的领导品牌养乐多,一直是益生菌产品科学性和有效性的国际典范,并坚持用面对面的方式向普通消费者传递肠道健康理念70年。
|