本报泰安10月13日讯(记者 侯峰) 13日,记者走访泰城各大农贸市场和商超发现,生姜价格普遍在7元以上,比去年同期高出3倍多。物价部门称目前生姜供应偏紧,预计霜降前后价格或将回落。
“前两天才6块钱,今天一下子就涨到8块钱了。”13日早上,从科山路菜市场回来的徐女士说,现在生姜的价格越来越贵,她本来打算买一斤姜,最后只买了4两。
记者走访泰安各大农贸市场和商超发现,除了个别质量差的品种在6元左右,生姜价格普遍在7元以上。“这两年姜的价格这么低,种了不赚钱,谁还愿种。”一位商贩告诉记者,加上今年出了毒生姜事件,不少生姜都被销毁处理了,“一下子少这么多,现在肯定供不应求。”
泰安市物价局监测数据显示,自6月份起,泰安市生姜价格一直保持着上涨态势,近期涨速明显加快。12日,泰城岱北市场和肥城泰西商贸市场生姜零售价格(单位:元/500g,下同)分别为8.00元和7.00元,较10月5日的6.00元和4.00元分别上涨25.0%和75.0%,佳乐家超市、大润发超市、新时代商厦、中心银座超市生姜价格分别为7.95元、7.99元、7.60元和9.00元,均突破7元。
根据泰安市物价局的分析,目前生姜价格涨势显著的原因主要是由于供应偏紧。泰城集贸市场2011年、2012年10月中旬生姜价格分别为2.70元和2.00元。不少姜农因亏损减少了种植面积,使生姜产量减少。2012年以来的旱涝天气较多,导致生姜减产。
据了解,目前市场上所卖生姜大多为陈姜,新鲜生姜尚未上市,生姜出售处于“青黄不接”的阶段。物价局工作人员表示,目前生姜价格节节攀升,刺激了姜农的“惜售”心理,影响生姜市场投放量。许多姜农期望在今年新姜上市前,姜价能继续冲高,因此目前多呈观望态度。
泰安市物价局工作人员称,按照生姜的生长规律,每年的霜降前后是最为集中的上市时段,届时随着市场供应量增加,生姜价格或将回落。
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