农历九月九,2013第十二届九九花冠储酒文化节的大幕准时拉开,笔者依旧沉浸在文化节的欢庆喜悦之中。“活动搞的真不错”,“今年的演出也比以往更有创意,春晚也不过这个水平”,“这次来学习观摩真没白来。”活动结束后,记者听到最多的是这样的话语。
实实在在 塑“花冠名片”
跟众多宾客一样,今年的花冠储酒节给笔者感受最多的除了震撼、感动以外,更重要的是花冠人持之以恒的精神,令人产生由衷钦佩。从2002年至今,花冠集团的“九九储酒文化节”已经走过12个春秋,12年一个轮回,花冠人坚持每年将部分优质原酒封藏,没有商业化的炒作,一切都是那么实实在在。
特别是在今年整个白酒行业处在了调整期,如此大规模的活动还搞不搞?花冠人给出了自己的答案:不仅要搞,而且要轰轰烈烈的搞。笔者了解到,今年储酒文化节不论规模、档次、还是参与人数都是历年之最。“今年来参加储酒节的人数要比去年增加了接近一倍。”花冠集团负责接待的负责人告诉笔者,“我们搞储酒文化节,就是想让更多的消费者走进花冠,了解花冠。”不得不承认,十二年来花冠集团的“九九储酒文化节”已经成为企业与消费者沟通的桥梁与纽带,在更多的普通消费者心目中,储酒文化节已经成为一个品牌,一张花冠集团自身的名片。
花乡醉美 冠群芳
菏泽是牡丹之乡。花冠集团储酒文化节在《相聚花冠》的悠扬歌声中拉开帷幕。优雅的旋律,让花冠人以及每一位到场的观众无不感慨万千。风风雨雨的创业历程一幕幕浮现在眼前,特别是近十几年的历程并非一路坦途。
花冠集团前身是巨野县糖酒厂,一度出现了经营困难的局面,负债率高达244%。优秀复转军人刘法来临危受命,认定改制是酒厂复兴的必由之路,创新是企业发展之根本。刘法来曾说,“改制困难重重,自己要承担很大风险。但不改死路一条。只能破釜沉舟,背水一战,别无选择。”
实践证明路子选对了,企业发展了。2003年,经过了四年的艰苦创业与原始积累,花冠成功兼并了山东御思酒业公司,组建了“山东花冠集团”,从鲁西南的一个不知名的小酒企,一跃跻身山东十大名酒之列。
2008年,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇先生代表中国白酒界专家,挥毫为花冠留下了“鲁酒之秀”之美誉,这既是对花冠发展的肯定,更是对花冠的赞美与激励。
厚积薄发 铸“花冠梦”
走进花冠集团,最醒目的是“实实在在做人,认认真真酿酒”的金字标语。十几年风雨,凭着这份认真执着,花冠一路走来,洒下的是汗水,收获的是硕果。今天的花冠集团,已拥有6000个酿酒发酵池,10条全自动灌装生产线。花冠酒已从单一系列发展到“国花”、“花之冠”、“冠群芳”三大系列,三十多个品种,年产优质粮食酒2万吨,储酒能力4.7万吨,成为山东省最大的粮酒生产基地之一。
“不要太着急,要扎扎实实的干好每一件事。”是刘法来常挂在嘴边的一句话,不论是酿酒还是销售,花冠集团给人的感觉就是——“扎扎实实、厚积薄发”
2003年控股御思香酒业,2008年投资3.8亿建花冠新厂区。2010年投资1.2亿的机械化酿酒车间竣工投产。2012年控股江苏大风歌酒业,同年收购曹州老窖酒业。2009年,花之冠——九九珍藏,开中国白酒口感定制之先河,成为鲁酒典范,与茅台、五粮液同获第二届全国十大酒体设计奖。2010年,金冠绵柔惊艳面市,“无色清亮透明,窖香浓郁、绵甜协调、尾净爽口、回味悠长,多粮浓香型白酒,风格突出”大师们如是鉴评。金冠绵柔现已成为中国低度浓香型白酒代表产品之一。2011年,花冠K8闪亮登场,品酒大师赞誉:清亮透明、香气馥郁、芝麻香突出、优雅芬芳、醇和绵柔、细腻丰满、回味怡畅、具有独特风格。高贵的造型,独特的馥韵芝麻香口感,被国家标准样品技术委员会确定为第二批国家标准样品。
中国驰名商标、纯粮固态发酵标志、中华人民共和国地理保护产品标志、中国低度浓香型白酒著名企业等一项项的傲人荣誉不仅花落花冠,而且花冠品牌的知名度与美誉度也在逐年攀升,市场占有率与市场覆盖面节节提高。他们不仅在济南、菏泽、济宁、聊城、日照、潍坊、枣庄等地建立了办事处,而且正在走出山东,布局全国市场。花冠人把自己的梦想逐步变成现实。
本刊记者 王丛
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