如果你没有孩子,你肯定无法体会任女士们的焦虑! 最近,因为西苑小区清退小饭桌,一些经营者感觉无利可图,纷纷把孩子“转让”给了其他经营者,导致开发区实验小学附近一下子出现不少“小饭桌巨头”。 小饭桌也有“巨头”?听起上似乎很可笑,但是对家长们来说,却是活生生的现实问题:小饭桌合并后,孩子数量翻番,但房间大小没变,服务人员也没有增加,甚至连餐具、毛巾等生活用品也没有添置,孩子们要轮流等待吃饭,能不能吃上热乎饭不说,餐具轮流使用,能保证干净卫生吗? 小饭桌问题由来已久,由于缺乏监管,大多属无证经营,经营质量良莠不齐,存在诸多隐患。据了解,由于小饭桌进入门槛低,从业人员大多没有健康证,缺乏必要的餐饮管理经验、食品卫生和营养等知识,大多数小饭桌也缺少消毒设施。更有经营者受利益驱使,难免会挖空心思压缩成本,这样一来就很难保证孩子“吃好”。 孩子是祖国的花朵,是未来的希望。笔者建议有关部门将小饭桌纳入监管范围,并制定准入门槛和行业规范,希望教育、卫生、食品监管等相关部门组成联合执法小组,对城区大大小小的小饭桌进行一次拉网式检查和整改,并形成长效机制,定期或不定期地对小饭桌进行抽查、整改和规范,使小饭桌成为一个有益于学生成长的健康平台,让孩子们吃上放心饭。 (王传胜)
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