本报10月24日讯(记者 李明华) 近日,德州市启动第三批“山东老字号”申报工作。24日,记者在商务局了解到,目前全市有包括中华老字号、山东老字号在内的12家企业,但除了德州扒鸡集团和古贝春集团等发展势头较好外,另外部分老字号经营上举步维艰。
2006年德州扒鸡集团有限公司、德州通德酿造有限公司、德州市又一村饭店成为第一批“中华老字号”,2010年山东古贝春有限公司和德州永盛斋扒鸡集团有限公司两家企业被评为第二批“中华老字号”。除此之外,山东省分别于2007年和2011年开展了两次山东老字号评定工作,德州市分别有古贝春白酒、永盛斋扒鸡、益和成糕点、洛北春浓香型白酒、双陵春系列白酒、保店驴肉、米氏酱香羊腿、圣喜牛羊肉清真食品、禹王亭特窖等九个品牌入选。
据了解,12家老字号企业多是由原国营性质改为民营性质的,德州扒鸡集团和古贝春集团改制比较成功,目前发展势头良好。“其余几家企业则在经营上存在问题,多数老字号企业没有来自外界资金的支持,有的老字号流动资金不足,导致不能正常生产。”德州市商务局工作人员说。此外,老字号企业经营的商品种类比较单一、传统,不能被年轻消费者所接纳。
德州市启动第三批“山东老字号”申报工作,规定品牌创立于1956年(含)以前、拥有商标所有权和使用权、具有传承独特的产品、技艺和服务等标准。具备“山东老字号”认定条件的单位,可在10月31日前向德州市商务局餐饮业管理科提出申请。申报材料将汇总后报省商务厅,经评审认定并公示后,对通过认定的单位颁发牌匾和证书。记者了解到,评定为老字号对于商品在超市等地方上架都比较有优势。目前,已经已有6家企业向德州市商务局提出申请。
|
