货源紧张,超市难觅袋装纯奶

多数品牌袋装纯奶持续断货,高端盒装奶供应正常

2013年11月05日　来源：齐鲁晚报
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　　超市里的各品牌袋装纯奶紧缺,那么本地产的低温袋装纯奶是否受影响?记者走访城区多家奶亭后发现,三强、天山雪等本地的低温袋装纯奶供应正常。
　　“我们有自己的牧场,都是长期加盟合作的。虽然现在奶源紧张,但是本地市场受影响程度并不大。”三强乳业公司经理助理韩建告诉记者,也有不少外地乳企来本地争抢奶源,导致今年奶源收购价升高,奶源不足时,他们也会去外地高价收购。而由于原料收购价格上涨,三强牛奶调整了产品的价格,227g鲜牛奶现售价2.2元；206g鲜奶现售价2元,均上涨了2毛钱。
　　“今年奶源紧张,奶价更是二十年来的最高峰。”三强乳业公司总经理叶军分析说,新西兰恒天然事件后国家叫停了进口奶源,加上今年夏天的长期高温天气对奶牛带来了很大伤害,都是奶源紧张的原因。“奶源比较紧张时我们会削减外地订单,保障本地市场的供应,另外正在新建的乳制品加工基地建成后,也能更好地保障市民需求。”
本地产袋装奶　供应还较充足
　　本报济宁11月4日讯(记者　高雯)　近日,不少市民都发现,超市里基本上买不到袋装纯牛奶了。记者走访城区大小超市发现,伊利、蒙牛等品牌的袋装纯奶均出现了持续性缺货,伊利的“利乐枕”更是断货近两个月,而高端纯奶则供货正常。
　　4日上午,记者来到位于城区琵琶山路的银座商城地下超市,发现原来摆放袋装纯奶的区域已经被换成了其它产品,货架上仅剩几包袋装纯奶,而“利乐枕”纯奶则一袋都没有了。“现在超市就这几包袋装纯奶了,还是昨天刚刚送来的,之前缺了有半个月。枕包装的已经缺货一个多月了,现在也没货。”银座商城食品课助理刘千慧告诉记者,中秋节之后,保质期在30天左右的袋装纯奶的供货量就比较紧张,而最近一个多月更是出现了持续性的断货。“除了伊利,蒙牛、光明等其他品牌的袋装也货源紧张,供应商现在都是限量供货,想多要都没货。此消彼长,由于袋装纯奶断货,盒装纯奶的销量达到以往的近2倍。”
　　而大润发超市日配课课长姬燕飞告诉记者,以往袋装纯奶一天的销量约在200箱,市民的需求量很大。而之前伊利、蒙牛等供货商基本是3天送一次货,现在一个月才送一次货,远远供不应求。“但是金典、特仑苏等高端液态奶的供应量比较充足。”
　　随后,记者走访城区更多大小超市后了解到,供货商有货会先供应大超市,大超市出现断货,小超市更是没货。“这一个月就来了三箱伊利袋装纯奶,枕包的纯奶很久没来了。”供销路上一家超市销售员告诉记者。
　　“整个济宁区域,中秋节前后货源都比较紧张,袋装纯奶系列一直缺货,高钙纯、1L大纯,已经三个月没有到货。”
　　蒙牛城区供货商告诉记者,现在仓库的袋纯只是断断续续来货,但是特仑苏等其它高端奶的库存还比较充足。而伊利济宁销售区域的工作人员告诉记者,之前厂方都是根据销量、订货量来发货,现在是订货也不发货了,袋装纯奶的来货量比之前少了3/4。“由于现在货源紧张,供货的业务员比之前清闲了很多。”
　　▲原本摆放袋装纯奶的货架,已经被其它产品占据。　高雯　摄
　　◤袋装纯奶供应量锐减。　高雯　摄
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