本报11月4日讯(记者 吴江涛) 近日,烟台市场上的牛肉价格小幅上涨,每斤涨了2元左右,部分市场牛肉价格已经突破每斤30元大关。两年时间来,牛肉价格一直在涨,几乎翻了一番。
在烟大市场,进入11月以后,市场上大部分牛肉价格都有了小幅上涨,从每斤26元左右涨到每斤28元左右。而同样在烟大市场,每斤鸡肉的价格根据品质不同在6-7元之间。
与此同时,市区其他几家农贸市场的牛肉价格也逐渐逼近每斤30元大关。文化路市场每斤牛肉的价格已早早破“3”。
“去年这个时候,一斤才20块钱左右。”一位商贩说。据了解,去年11月初,烟台市场上的牛肉价格是每斤21元左右,今年元旦前,牛肉价格有了小幅上涨,达到每斤25元左右。今年春节前,牛肉价格再次上涨,之后便一直居高不下。最近,随着年底临近,牛肉价格又有上涨的动向。
烟台市物价局价格监测数据显示,2011年11月初,烟台不少市场上的牛肉价格在18元一斤左右,部分市场甚至只有15元。两年时间里,牛肉价格几乎翻了一番。
在红利市场,一位商贩说,最近几次进货,明显感觉到了货源减少了,“因为养牛的周期长,对资金、饲料的要求也比较高,最近几年,养殖户逐年减少。量少了,需求却不少,价格自然就高。”
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