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| 便宜西红柿,明年开春见 |
| “钱滚番”价格比去年涨一倍,业内人士分析年后才会降价 | |
- 2013年11月11日
来源：齐鲁晚报
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 | 如今西红柿成了贵族菜,超市里一个中等个头的卖到1.6元。
本报记者 孟敏 摄 |
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继“姜你军”“蒜你狠”之后,曾经的家常菜西红柿(番茄),如今摇身一变成了桌上的“贵族菜”。由于价格火速上涨,被网友戏称为“钱滚番”。10日,记者探访发现,因为产量下降,西红柿批发价比去年上涨一倍,从批发市场到社区市场,价格又得加三成,西红柿便卖到了4元/斤。
蔬菜园区>> 西红柿产量普降致涨价
“蔬菜尤其是不易保存的蔬菜,受炒作影响小,主要是受供求影响较大。”沂南得峰果蔬专业合作社蔬菜园区经理周金祥分析说,受前期高温的影响,在西红柿花蕾还没出现前,花芽没分化好,导致西红柿裂果增加,产量普降,供应量大幅缩减。
周金祥介绍,现在省内田间地头西红柿的批发价到了2.5元-2.6元/斤,去年同期,平度南村蔬菜批发市场西红柿的批发价约1.2元/斤,最低价只有0.7元/斤,今年批发价比去年同期平均上涨一倍多。
“冬天气温偏低,普通的大棚棉被都太薄,很难大量增产。”周金祥解释说,前段时间省内卖的西红柿不少来自东北、内蒙古和河北等地,现在这些地方的西红柿也快下市了,本地大棚种植的西红柿受天气影响,上市规模大幅减少,以致供不应求。
批发市场>> 蔬菜“一元时代”难再现
10日清晨7:30,七里堡蔬菜批发市场已是人来人往,前来批发菜的车辆停得满满当当。问了约20个菜摊之后,记者发现即使在批发市场,价格在每斤1元以下的蔬菜也已非常少见,绝大部分家庭中常见的菜价格都在1.5元/斤以上,每斤两三元的蔬菜更比比皆是。
立冬第一场雨过后,批发市场的地面坑洼不平,积水和泥巴混合在一起,尽管如此,还是有很多市民一早就赶到市场买菜。“早晨的菜新鲜,还便宜。”家住鑫达小区的孔先生说。
被网友戏称为“钱滚番”的西红柿价格约为每斤3元,销售西红柿的摊主并不多,个头大并且品相好的西红柿售价达到了每斤3元以上。
“钱滚番”领涨,其他蔬菜也纷纷远离“一元时代”,香菇5.0元/斤、豆角3.7元/斤、芸豆3.3元/斤、蘑菇2.6元/斤、菜花2.0元/斤、藕2.2元/斤、茄子2.0元/斤、卷心菜1.8元/斤。
社区市场>> 蔬菜价格比批发市场高三成
“相比社区肉菜店和超市,批发市场的蔬菜价格要便宜三成左右。”家住七里堡附近的市民徐女士说,社区肉菜店,除了土豆、白菜和萝卜这冬天“老三样”,其他菜都贵得不忍心多买。
可现在冬天“老三样”的价格也涨了,白菜七八毛一斤,萝卜也过了一元大关,土豆的价格则在2元/斤左右,品相差、个头小的土豆也要卖到1.6元/斤。
“现在摆的西红柿不是大棚货,是外地运来的西红柿,济南本地的都没了。”七里堡蔬菜批发市场的一位菜商说,品相稍微差一些的西红柿能够便宜2毛钱左右。
随后,记者探访了几个距离该批发市场不足一公里的社区内菜市场和菜店。“西红柿每斤4元,黄瓜每斤2.2元。”洪苑小区一位菜商介绍说。而在另一个小区内,土豆2.5元/斤、西红柿4.2元/斤、蘑菇3.5元/斤,品相、大小、产地基本一致的蔬菜比批发市场内贵了30%左右。
济南市物价局统计的集贸市场的西红柿价格是3.21元/斤,而社区市场、超市的西红柿价格则普遍达到4.0元/斤。“因为近期蔬菜园区供应跟不上,西红柿较高的价格预计会持续到年后,甚至到开春的3月份,才能得到缓解。”周金祥表示。
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