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| 天气转冷 冷风吹旺火锅店 |
| 顾客增加,店家也变牛气,部分拒绝团购消费 | |
- 2013年11月15日
来源：齐鲁晚报
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本报11月14日讯(记者 冯琳) 天气转冷,吃火锅的市民增多。随着生意的增多,不少火锅店“牛气”不少。“如今天冷生意好了,火锅店就不太爱接团购了”,市民张女士说。记者登录威海各团购网站发现,如今火锅团购数量确实较一个月前减少大半。
日前,市民张女士来到统一路一家火锅店后团购该店套餐时遭到拒绝。“以前我也常常到店后团购消费,这家店也未曾拒绝。虽说如今店家需提前预约,但之前我确实常常不用预约便可消费”,张女士说,消费当日,店内顾客不少,店员对她这位团购顾客也不算热情。
记者登录本地各大团购网站发现,美团网及八爪网上,如今虽仍有不少火锅团购,但较之一个月前的数量确实少了许多。市民宋女士也反映,之前许多自己喜欢的火锅店都有团购,现在找了好几个团购网都找不到了。“团购相对便宜,店家赚得少一点。如今天冷生意好了,店家变牛气也可以理解”。
威海海大医院中医科主任贾慰祖提醒,不少市民喜欢在秋冬季吃火锅御寒,但市民在吃火锅时最好不要追求越辣越好,或者调料及汤料味越浓越好。因为火锅多油、多盐、多调料,是一种“重口味”食物,冬季多食易上火,所以请市民在食用时注意量及吃法。此外,市民应尽量避免吃滚烫的火锅食物,待食物不再烫嘴后食用为佳；而海鲜火锅尽量不要配酒喝,否则易引发痛风及血尿酸增多等症状；而有些人群并不适宜吃火锅或多食火锅,如长疮长疖患者、体内有肿块患者、口干舌燥及便秘患者以及口腔溃疡患者尽量不要食用,否则易使病情加重。
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