本报11月15日讯(记者 金夏瑞) 说起苹果,每个烟台人都不会陌生,可您见过红肉苹果吗?15日,在栖霞红肉苹果研讨会上,栖霞市大樱桃协会会长高运胜向广大果农展示了他们公司研发的红肉苹果。
红肉苹果,顾名思义其果肉是红色的。据高运胜介绍,公司2008年引进该品种后,经过3年的杂交改良,现已培育出适应中国境内种植的品种。红肉苹果香味浓郁,果肉细密,口感极佳。
高运胜刚拿出他们公司培育出的红肉苹果,现场许多果农就好奇地围了过来。这种苹果个头不大,略扁,一削下果皮,就能闻到苹果散发出的清香,许多人忍不住凑过来要闻闻它的香味。随后,工作人员将现场唯一一个红肉苹果分发给台下十名果农品尝。“酸酸甜甜的,真不错。”周女士竖起大拇指。
高运胜说:“目前,栖霞苹果产地老化,面临着日益严峻的问题,搞这次研讨会的目的是为了鼓励栖霞果农研发新品种的积极性,前不久用5万元拍下苹果王捐给贫困山区的孩子们,也是为了奉献自己的爱心。”
遗憾的是,目前市场上还买不到红肉苹果,高运胜说,得经过一段时间才能向市场推广,大家再过几年就能吃到。
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