● 10月17日
本报刊发报道《七餐厅保洁员吃大学生剩饭》,引发热烈讨论,国内各大媒体纷纷转发。
● 10月18日
17日,本报追踪采访报道在烟大引起反响,同时本报全省其他各地记者站联动,探访“象牙塔内”粮食浪费情况。18日,再发报道《“保洁员吃剩饭”触动烟大学子》、《馒头啃一口就扔,真让人心疼》等。
● 10月19日
本报联合山东省教育厅、山东省学生联合会、山东大学、烟台大学等十单位,于19日通过本报发出“象牙塔光盘行动”倡议:《珍惜盘中餐 吃光每粒米》。同日发报道《辅导员“陪吃”,餐厅经理“卧底”》等。高校的餐厅管理者也从自身找问题,改进工作方法,减少学生浪费。省内高校纷纷出招,开展“光盘行动”消灭剩菜剩饭。
● 10月底
烟台大学中文系同学开展“光盘”快闪活动,提醒大学生们“节粮爱粮,节俭生活”。
● 11月17日
中央电视台等中央媒体记者到烟台大学采访拍摄,对餐厅老人吃剩饭倡节俭的事情做进一步跟进报道。
● 11月18日
《中国青年报》在头版位置刊发题为《别“剩”》的报道,介绍烟台大学7位餐厅保洁员吃学生剩饭倡导节俭的事迹,并开展“节俭能改变什么”的互动讨论。
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