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| 野生植物驯化VS未知市场需求 |
| 十年驯化成功青岛百合,但珍稀并不意味有推广价值 | |
- 2013年11月29日
来源：齐鲁晚报
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 | 野生药材培育基地内的野生珍稀中草药材科普长廊。 |  | 刘明经过10年时间驯化出“四叶参”。 |
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文/片 本报记者 陈之焕
青岛百合、四叶参、野蔷薇……这些平常很少见到的野生珍稀植物,经过驯化后,可以大批量进行人工种植,市民可以将青岛百合进行“家养”,还能品尝到四叶参开发出的饮品。然而,记者采访了解到,珍稀植物的驯化过程十分艰难,基本上每个品种要经历近十年的时间,驯化后的植物哪些有市场需求却有待探讨。
十年驯化青岛百合 普通市民可“家养”
大约十年前,青岛农业大学园林规划设计研究院的刘庆华教授选取了十余种野生珍稀植物试图进行驯化,近十年过去了,已成功驯化青岛百合、胡枝子、野蔷薇等野生珍稀植物。岛城植物学家于涛通过30多年的摸索,也成功驯化青岛百合。
“野生花卉品种的‘驯化’,实际上就是将它们的生存环境了解清楚,并且想办法进行繁殖。”11月5日,刘庆华教授介绍,用来驯化的野生珍稀植物都需要自己去深山里寻找,数量稀少而且驯化十分困难。以青岛百合为例,它是喜阴的植物,开花漂亮,然而特殊气味使蜜蜂、蝴蝶等昆虫不为其授粉,而且花对环境要求高,离开生长环境后很难在市区内存活下来。
野生花卉数量稀少,生长环境等各项因素也很难把握。为了能够了解每种野生花卉的生长环境,刘庆华教授经常带着学生上崂山观察、了解野生花卉在野生状态下的物候期,观察它们从发芽、长叶、花瓣分化再到落叶的整个过程。然后,选取一部分材料进行组织培养,“因为这些野生花卉十分稀少,我们就只能选取一部分材料,比如说嫩叶、花梗,然后放到三角瓶中进行培养。”刘庆华教授介绍,十年来,他带领的研究组成功繁育了野蔷薇、青岛百合等十几种野生花卉。
植物学家于涛也在自己家中成功培育出青岛百合,并得到世园会的邀请,将带着种植成功的青岛百合参展。
人工种植四叶参 有望走上“餐桌”
四叶参、白首乌、决明子一直被称为“崂山三宝”,却因为稀缺逐渐淡出人们的视线。然而经过十年的寻找与实验,在青岛唯一的野生药材培育基地,四叶参被成功驯化,并开始进行大批量人工种植,之后将加工成菜肴、饮品走向市民的餐桌。
11月6日上午,在沙子口流清河西侧一座山的半山腰,记者找到了野生药材培育基地,见到了正在护理野生药材的基地负责人刘明。这位年近50岁的崂山汉子,在十年前辞去待遇丰厚的工作,与朋友一起开始进行野生药材的驯化、种植。因为驯化困难,几位朋友都先后离开,只有刘明还守着朋友眼里的“荒山”继续坚持。10年中,刘明与基地的工作人员寻遍整个崂山,将500余种野生珍稀药材移植到基地进行驯化、种植。
在基地的小路上,随处可见被人们称为“至宝”的野生药材:商路、望江南、曼陀罗、南天竹、卷丹、桔梗、忘忧草、四叶参、梨木瓜……
随后,记者跟随刘明来到了他的四叶参培育基地。在基地里记者看到四个叶子的蔓藤植物,开着紫色驼铃般的花朵。“这就是四叶参,我花了大约十年的时间研究如何进行种植。”刘明介绍,由于四叶参的药用及保健价值较高,他与青岛大学医学院的专家一直在研究四叶参的繁育。四叶参的生长环境要求极高,尤其是对温度与湿度的要求。曾经有一次刘明眼睁睁地看着刚长出嫩叶的四叶参在太阳底下全部晒死。“初秋育苗,开春栽种最好。”刘明用了十年时间终于琢磨出了四叶参的种植方法。
为了让四叶参走进寻常百姓,发挥好其药用价值,刘明还联合大学与企业开发出四叶参饮料,产品将于明年上市销售。
野生珍稀植物 市场需求未知
青岛百合、四叶参、野蔷薇……这一系列的珍稀植物、树木已经被驯化,可以大批量繁育种植,但是现在普通市民还是难以看到,更不要说购买了。记者采访了解到,目前这些珍稀植物树种的繁育不是问题,然而珍稀并不意味着有市场需求。
“青岛百合前年就可以大批量繁育了,但是上市一直是一个问题。”刘庆华教授介绍,他的工作室正在寻找合作企业,希望能推广青岛百合等珍稀植物。但是事情并不是想象的那样简单:市场需求有多大?价格定多少?市民是否感兴趣?这一切都是未知数。
“要想让青岛百合像普通百合那样受宠,恐怕不是短时间内可以做到的。”刘庆华说,不少珍稀植物的受众很少,因此这些被驯化的珍稀植物如何更好地走向市场还有待探讨。与刘庆华的观点相同,刘明也不认为珍稀就代表有市场。“我的梨木瓜、忘忧草都是很好的药材,都可以大批量繁育,但是普通百姓要它们做什么?有多少普通百姓了解它们的药效?万一用不好,根本发挥不出它们应有的作用。”刘明称,四叶参的开发只是一种探索,哪些珍稀野生药材实现人工种植后能否进行市场推广,还有待考察。
“以保护为主吧。”在崂山沙子口有一家树种驯化基地,负责人王桂泉说,从2009年基地建成,四年来,已经成功驯化百余种树种,不仅有青岛本地的树种,还有外地树种,虽然前后有很多人前来购买树种且出价不低,但是他都没有出售。一来觉得树木还很少很小,二来希望能摸清树种的习性,将来驯化后再大批量繁育后出售。
“保护珍稀植物避免其灭绝是一种义务,但是能不能进行市场推广是另一种概念。”崂山区农林局工作人员介绍,国家有专项的政策及资金来保护这些珍稀濒危植物,但是能不能很好地进行商业开发,这是另一个问题。
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