说起我的校本课程,那可有趣了。我们的校本课不是画画那么小儿科,我们上的可是大名鼎鼎的美食哦!怎么样,很稀奇吧!
我们这学期上的美食课,最有趣的就是这星期五学的包饺子了。老师让我们在家里准备好食材,也就是水饺馅和活好的面,另外还准备了碗筷。上课铃响了,有的同学早就忍不住了,马上洗手,开始包饺子。结果呢,这些同学包饺子的技术很一般,大家都笑他们笨手笨脚,露出了馅。他们也知道这样的水饺肯定不过关,停住手,不包了。这时老师开始教我们包饺子,刚才抢先包饺子的同学马上坐好,两眼发着光,仔细地听老师讲。老师说:“我们先把活好的面搓成条,然后切成大小相等的块,如果沾手,可以撒上一些面,再用手把切成的块压成饼,然后用擀面杖擀,擀面皮的时候,先擀一下,再转一下面皮,再擀一下,再转一下…。”老师边说边做着示范,我们把老师讲的和做的都默默得记在心里。老师一讲完,我们就动手包起来,虽然不是很熟练,但是在我们不放弃的情况下,一盘盘“大肚将军”也包好了。下面就开始煮水饺,水饺煮熟了,同学们都争先恐后地去问老师要。吃着我们自己动手包的水饺,觉得味道特别鲜美,我们的心理都美滋滋的。
通过这次包水饺,我体会到无论做什么事都不能鲁莽,先要搞明白再去做。还体会到妈妈平常做饭不容易,我长大了一定要孝敬父母。
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