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| 高手分享年货储存经验 |
| 冰箱、大罐子、保鲜膜齐上阵；解决了储存难题,年货会上可劲儿挑 | |
- 2014年01月06日
来源：齐鲁晚报
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本报1月5日讯(记者 李静) 距离开办新春年货会的日子越来越近,该准备准备啦!有经验的市民已经开始为储存年货准备冰箱、大罐子、保鲜膜了。如果您也要在年货会上多淘点东西,也要抓紧时间提前做好准备。有了储存妙招,年货会上要啥买啥,可劲儿挑。
“我们家一到过年的时候,孩子们都回来,老老少少十几口人,过年办年货就得多买点,多了不要紧,就怕到时候不够。”市民王女生说,购置这么多年年货,怎么储存年货她已经有了经验。
“一般要准备冰箱、大罐子、保鲜膜、纸盒箱等。在冰箱里放东西就不用多说了,需要提前做的就是腾出一些空间,合理规划冰箱里的利用空间,把没有用的东西早处理掉。
“要提前准备好大罐子,洗干净了找位置放好。一些容易受温度、湿度影响而霉变的食物,如干鱼、干虾、海带、干贝,一般会放在这里。罐子底下再放些蒜瓣,这样可以有效防止食物霉变,然后放在阳台。
“保鲜膜要提前多买点。生熟食品放进冰箱前,应先用保鲜膜、保鲜盒包装。馒头、馃子等食品可以放在纸箱子里,馒头上面搭上湿布防止干裂,馃子等油炸食品装入塑料袋后扎紧袋口防止返潮。灌肠、腊肉要挂在通风干燥的地方。”
王女士分享的以上经验大家不防尝试一下。
1月11日、12日,本报将在阳光100B座C座连接长廊上举办2014新春年货会。年货种类包括海鲜类、肉食类、酒水类、面食类、干鲜果品等,十分齐全,500多种商品满足市民的各种需求。
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