据《生命时报》报道,许多人钟爱麦当劳的快餐,但如今为了倡导健康饮食,麦当劳近日在其公司内部网站“McResource Line”(麦当劳资源在线)上发文,建议自家员工为了健康,尽量避免吃快餐。
文章以图表对比的方式描述了何谓“不健康食物”和“健康食物”。麦当劳自家的招牌食品——汉堡包、薯条和碳酸饮料全被列入不健康食品。文章向员工提出建议,提醒他们尽量避免食用油炸食品,而且要控制奶酪、熏肉和蛋黄酱等配料的摄入量。相对于汉堡包、油炸薯条和碳酸饮料这类不健康的食物,三明治、蔬菜沙拉和水更健康。因为,高脂含量的食物可能会导致人们增重。而且,有研究显示,吃快餐较多的儿童长大后智商容易偏低。
文章中指出,如果你常在快餐店吃饭,很难吃到健康的食物。即使不含有反式脂肪酸,快餐店供应的很多食品也都是高脂肪、高热量的,这里并不向顾客提供低脂含量的食物。所以,还是去出售多种蔬菜沙拉、汤和三明治的饭馆吃饭吧!
作为全球快餐巨头却建议自家员工不要吃快餐,麦当劳公司的这则“雷人”的健康提示,在美国及其他国家引起了不小的反响。不少美国民众表示,这让他们重新认识了快餐,对今后是否吃快餐也产生了影响。
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