本报济南1月18日讯(记者 张頔) H7N9流感等疫情一度重创家禽业,暴露出养殖业的脆弱。省政协委员、山东得益乳业有限公司董事长王培亮认为,这倒逼农业的产业化转型升级。
“那些基层的养殖户,每天都要付出很多辛勤劳动,但一旦出现疫情或市场发生波动,他们的辛苦可能就要白费。”王培亮说,单个养殖户的力量还是很微小的,而农业产业化转型升级的方向无疑是构建规模化、专业化的产业链条。
“只有让奶农得到益处了,产业才能良性发展。”王培亮介绍,2013年因为病害的原因造成了奶源减产,这在一定程度上也推高了液态奶的市场售价。得益乳业目前会定期为奶农组织饲养、管理、防疫等方面的专业培训,进一步提高养殖从业人员的职业化素质,也保持了产业的持续发展。同时,得益乳业还为奶农提供无息贷款,帮扶奶农扩大养殖规模、提高现代化养殖水平；提供养殖技术支持,实现科学高效的养殖,向技术要品质、向技术要效益。
王培亮说,养殖业是一个长链条的产业,一个环节出现问题将导致满盘皆输。以乳品企业为例,在推进农业产业化时,首先要在产业链上游推进现代奶源基地建设,强化集约化、专业化、规模化的牧业生产；产业链中游应采用先进的生产工艺和现代化设备保障生产品质；产业链下游注重服务创新,不断拓宽产品网点和销售渠道,为消费者提供便捷的服务。
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