传统营销模式下,消费者注重的是产品的功能和特效,而如今的互联网时代,产品和营销严重过剩,消费者的需求已经超越了产品的层面,更加注重产品所带来的体验。
有关资料显示,星巴克咖啡店每星期要接待500万顾客,而这些顾客一般每个月都要光顾18次。星巴克咖啡与其他咖啡有什么不同吗?星巴克咖啡的确好喝,但星巴克咖啡店内弥漫的高雅亲切、欢快、舒适的氛围远远超过产品本身。尽管星巴克咖啡的价格比别的店里咖啡的价格高出不止一倍,但人们还是乐此不疲。
而反观国内一些迅猛发展的企业,无一不是将体验做到极致。细想一下,比海底捞味道好的火锅真没有吗?以中国之大,这个都不能称为问题,但去海底捞吃饭却拥有比其他火锅店不具备的体验,这种体验可能是用餐环境的装饰、饭菜的摆放、服务员的微笑,甚至去探寻为什么“海底捞你学不会”的过程……
许多城里人没见过驴,但都知道有“驴脾气”一词。大意是说,驴不怎么亲善,犟且易怒。但是,在本报“食安山东”消费者代表团走进企业活动中,看到这么多人来,驴妈妈和小黑驴们不但没有惊慌四散,反而闻声聚拢到护栏前翘首张望,似乎在期待一群老友的到来。“没想到驴还可以如此与人‘亲近’,非常通人性。”经过东阿阿胶工作人员的介绍,消费者们才逐渐明白,在东阿阿胶从高管到普通的饲养员,他们对驴充满了怜爱,仿佛阿胶人对驴的爱“化掉”了驴身上的犟性,让驴儿们变得通灵且温顺。看了现场后消费者必然有此感慨:既然企业对驴这么关爱,生产出的阿胶产品又怎么会掺杂使假呢?
由东阿阿胶养殖场聪明的驴,记者又联想起前不久在诸城外贸、民和牧业、益生种禽参观时,各位老板和员工说起自家饲养的白羽肉鸡时的感觉。他们看到鸡兴奋、说起鸡亲切,甚至连研究处理鸡粪的工人说起鸡粪还连称:“不臭、不臭,正是这个味!不是这个味就不是好鸡粪了。”像阿胶人对驴充满感情一样,那些像王金友、孙希民、曹积生一样的养鸡人也打心眼里热爱并崇拜着这些能给人类带来美味佳肴和健康的动物。
“如果企业都带着感情养鸡养驴,带着信念搞养殖,带着责任搞加工,怎么会生产不出优质健康的好食品?”当终于走进生产现场,与生产者面对面,许多消费者由衷感叹。
在亲临现场的体验互动下,生产者和消费者转换了原本有些对立的位置,变成同一平台上共同关注食品安全的良师益友。有了如此互相信任的基础,相互责怨甚至敌视怀疑都会烟消云散,打开心扉面对面共寻解决之道成为必然选项。
体验营销、体验经济的核心是开放经济,其实质是通过开放透明的现场体验,打通生产与消费间的盲区和障碍,建立信任收获快乐,最终促成消费合作。
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