一只白条鸡12元?小心是病死鸡

警方捣毁一病死鸡黑窝点,查获库存20余吨,抓获5名犯罪嫌疑人

2014年02月10日　来源：齐鲁晚报
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　　本报记者　侯艳艳
通讯员　路明　贺伟　福基　林山
　　　
　　近日,芝罘公安分局食品药品与环境犯罪侦查大队捣毁一涉嫌加工销售病死鸡的窝点,抓获5名犯罪嫌疑人,查获库存病死鸡达20余吨。该犯罪团伙利用自己的加工厂、冷库及销售渠道,实施一条龙犯罪,不少病死鸡流向了百姓餐桌。从2012年年底起,这笔非法买卖就使犯罪嫌疑人赚了数十万黑心钱。
低价售卖病死鸡,生产销售一条龙
　　去年12月中旬,芝罘公安分局食品药品与环境犯罪侦查大队接到群众举报称,有人在芝罘区某农贸市场低价售卖病死鸡。经侦查,售卖病死鸡的商贩孙某和李某进入警方视线。他们销售的白条鸡非常便宜,整只鸡为12元左右,仅为正常价格的一半。
　　警方经过跟踪摸排后发现,每次都是一辆大头车将这些病死鸡拉入市场,嫌疑人孙某、李某在幸福北路一厂房建有自己的冷库存放病死鸡,有一辆灰色的无牌面包车经常在夜间8点至9点期间来送病死鸡。
　　办案民警经多日守候,终于锁定面包车车主曲某,曲某和宋某在位于牟平赵格庄附近的隐蔽处建立了病死鸡加工厂。加工厂平时大铁门紧锁,但每天上午总会有车辆从外面拉入货物,下午大门内就不时传出机器的轰鸣声。到了晚上,曲某和宋某再开车将部分加工好的病死鸡送到芝罘区孙某、李某处。
一举端掉黑窝点,查获20余吨病死鸡
　　1月4日,芝罘公安分局专案组调集警力,兵分三路,同时对芝罘区孙某、李某的储存销售窝点,曲某和宋某在牟平的加工厂和冷库实施突袭,成功抓获4人以及加工厂工作人员,查获加工病死鸡的设备10余台,库存病死鸡20余吨,一举将这条生产、销售病死鸡的一条龙犯罪团伙抓获。
　　据交待,犯罪嫌疑人曲某和宋某从2012年年底开始,在牟平周边地区以及外地收购大量病死鸡。一部分品相较好的病死鸡在加工厂经过处理,低价卖给芝罘区的孙某和李某,在市场上销售,直接危害到群众的身体健康。另一部分病死鸡经机器绞碎后冷冻作为饲料贩卖给一些犬类、貂类饲养基地,也可能间接形成病菌传播和接触危害。仅一年多时间,曲某和宋某就通过加工病死鸡赚了数十万元黑心钱,其中不少病死鸡流向了百姓的餐桌。
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　　如何识别病死鸡
　　据民警介绍,病死鸡明显特征是没有经过正常屠宰放血,鸡体内有大量积血,死后血变暗发黑,即使是白条鸡,颜色也较正常生鸡发乌。此外,病死鸡通常鸡爪紧扣,不像大多正常生鸡屠杀后鸡爪张开。
售一只病死鸡就犯罪
　　据办案人员介绍,本案中嫌疑人涉嫌生产销售不符合安全标准的食品罪。从法律角度来讲,此罪没有数量上的界定,是一种行为上有即认定为犯罪,也就是说,犯罪嫌疑人即使生产或销售一只病死鸡,就构成了犯罪。