本报泰安2月13日讯(记者 白雪 陈新) 13日,本报近30名小记者在圣华社区学包元宵庆祝元宵节。工作人员在糯米粉里加上了菠菜汁、橙汁等,让小记者们做出了彩色元宵。
13日下午1点50分,圣华社区工作人员已准备好豆沙馅料、糯米粉,为了让活动更有趣,工作人员还将菠菜汁、橙汁、西红柿汁揉进糯米粉内,揉成了绿色的菠菜面、黄色的橙子面和红色的西红柿面。工作人员拿来自家的锅碗、盆子,等待小记者到来。
两点多,30多名小记者陆续到来,围坐桌前。花花绿绿的材料一端上来,小记者们马上兴奋起来。圣华社区居委会主任刘海英讲解步骤:“首先把面按压成圆饼,然后放上馅料揉圆,再放到糯米粉中晃一下,是不是很简单?大家动手吧。”
王嘉浩拿起一块面揉,他和新认识的刘钦锐组成一个小组。“看我包了一个超级巨无霸。”他拿着一个大元宵炫耀着,不时揪一块揉得更大一点。宁芮仪揉着揉着面突然发现馅露了,马上再拿一块面补窟窿,大家都做得很认真。
半小时后,各式各样的元宵包好了,有大有小,有红有绿,有小记者还给每个元宵起了名字,“它们就是一家人,长得最胖的是爷爷,最小的是我。”张元启在御碑楼小学上一年级,虽然他年龄最小,可包的数量却是最多的,一共包了15个,不少家长向他竖起大拇指。
孩子们在一起快乐地聊着天,把包好的元宵装进塑料袋,想亲手煮着吃。“家人都没见过彩色元宵呢,回家就把它们煮了,和妈妈一起吃。”韩孜畅回家后马上煮了,花花绿绿的元宵出锅后,她让妈妈拍照发到小记者的QQ群里。
“今天的活动好有意思,我已经学会包饺子了,包元宵还是第一次。回到家我要把元宵煮给爸爸妈妈吃。”贾筱曼说。
一小记者的妈妈说:“这种动手的活动特别好,希望以后多组织一些,我今天也学到不少包元宵的小窍门。”
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