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| 小伙认准创业路,两年挣回本钱 |
| 从小买卖做起,投资前想到风险并考虑好应对措施 | |
- 2014年02月27日
来源：齐鲁晚报
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 | 马龙将餐具摆上餐桌。 本报见习记者 张童 摄 |
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本报见习记者 张童
马龙,2011年夏天毕业于重庆某高校。当别人还在为找工作焦躁不安时,他开始了自己的创业之路,开起了一家涮锅店。“买卖不求大小,先从小买卖做起,一步一步慢慢来。”
两年时间过去了,马龙的涮锅店经经营得有声有色,店里有了固定的消费群体。“做我们这个买卖,压着的资金很大,这两年也不好干,但我算了算基本能回本啦。”
“这个活儿分淡旺季,旺季的时候每天都是七八点钟就开门,生火、烧水、顺菜,一忙活就到了中午顾客多的时候,下午接着忙活,一般到晚上10点左右,这一天才算是忙完。”马龙告诉记者。
马龙说,为了让顾客吃到肉嫩味美的食材,每年八月十五左右他都会从淄博远赴内蒙古进货。除了路途艰辛,他还需在内蒙古辗转几天,货比三家地挑选上等羊肉。“价格、物流运费、生产厂家,都得自己去考察,一去就得一周。所有辛苦都能挺过去。”马龙说,投资创业要把风险都想到,并考虑好应对措施。
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