本报记者 庄粟
莱阳市盛产梨,举世闻名,素有“梨乡”之称。作为莱阳人,刘克川对莱阳梨有着特别的情感。自2003年成立了莱阳诚丰食品有限公司以来,董事长刘克川每天都在和莱阳梨打交道。现在,诚丰食品有限公司年加工销售各种鲜梨产品达到5000多吨,成了中国鲜梨行业的领航企业。
不解之缘>> 兜兜转转,还是在莱阳梨上找到了市场
1988年,刘克川毕业于上海对外贸易学院(现上海外贸大学)。4年的专业学习让刘克川对出口外贸产生了浓厚的兴趣,也积累了丰富的经验。
“也许这也是一种缘分,原本大学毕业之后,国家给安排了工作,但最终我还是回到了莱阳。原本是经营苹果的进出口,最后我还是在莱阳梨上找到了市场。”刘克川说,2003年,他成立了莱阳诚丰食品有限公司,主营水果种植、加工、仓储保鲜、进出口贸易。发展至今,诚丰食品有限公司已经成为拥有15万平方米占地总面积、1.2万余平方米建筑面积、5000吨贮存保鲜冷库、2000平方米果品加工车间、2000亩水果生产基地的知名企业。
在刘克川的办公室,他拿出水果刀给记者切梨品尝。“先尝尝这个,一会再尝尝其他的。”刘克川指着茶几上三盘不同的梨说道。脆生生咬上一口,细腻的肉质、香甜的梨汁让记者忍不住称赞。品尝过三种梨后,刘克川告诉记者,前两种梨分别是从韩国引进的黄金梨和圆黄梨,再加上莱阳特有的沙土土质、改良技术,使得这两种梨无论从产量上还是从口感上都更出色。而第三种正宗的莱阳梨虽梨味更浓,但产量非常少,所以现在梨农多数种植黄金梨和圆黄梨。
品牌力量>> 打造“月亮船”品牌,打通东南亚鲜梨市场
经过一段时间的摸爬滚打,公司慢慢走入正轨,但刘克川却意识到,想要把企业做强做大,就要有自己的品牌,并且把品牌做精。此后,刘克川就开始了“月亮船”品牌的打造,经过五六年的时间,月亮船”在行业内已经成为了知名品牌和品质的代言词。
现在诚丰食品有限公司主要经营黄金梨、圆黄梨、新高梨、丰水梨、莱阳梨等高档鲜梨,年加工销售各种鲜梨产品5000多吨,主要销往泰国、马来西亚、新加坡、菲律宾、越南等国家和国内沃尔玛、家乐福、佳世客、华润万家等大型超市及北京、上海、广州等高端果品批发市场。“月亮船”牌鲜梨在国内外市场享有盛誉,成为鲜梨行业的领军品牌。
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