品尝大自然的“冰激凌”

天时、地利、人和种出有机仁风西瓜,登录96706便民网订购吧

2014年04月10日　来源：齐鲁晚报
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　　　江善峰表示,很快就可以吃上美味的仁风西瓜。　　毕耜凯　摄

本报见习记者　徐瀚云
　　“一起见证——放心农产品基地探访活动”再度出发,这次记者走进了有着“中国西瓜之乡”美名的济阳县仁风镇,探访有十四年种植历史的江家村,看看种出美观又好吃、黄皮红瓤和绿皮黄瓤的江家西瓜专业合作社的生产基地。
　　沙质土长出仁风瓜
入口即化似冰激凌
　　合作社理事长江善峰指着路边的一排大棚告诉记者,那里就是最早引进新品种西瓜的大棚。走进大棚,脚下的土壤感觉像是海边的细沙,踩上去柔软细腻。江善峰告诉记者,这样的土才能结出香甜爽口的西瓜。仁风镇位于华北黄河冲积平原,这里的沙质土壤,土质疏松,耕性及通透性良好,土壤中有机氮、磷、钾的含量水平高,有益微生物菌群活跃,最适合种植瓜类。
　　“这可谓地利,想吃到好西瓜,还需要天时。”江善峰说,当地的头茬瓜从冬天就开始种植,到了春天光照充足、昼夜温差大,能够让西瓜积累下充足的糖分,长出的西瓜皮薄且色泽纯正,瓜瓤黄而润,瓜肉脆而多汁,西瓜的含糖量可达12%-14%,一口咬下去,就像是吃了一口来自大自然的西瓜味冰激凌。
一个西瓜吃一顿正好
有机西瓜都有身份证
　　江善峰说,“一个瓜两三斤重,正好适合吃一次。”
　　天时地利有了,人和也很重要,瓜棚里一根根瓜秧用细尼龙绳吊起来,西瓜挂在半空中,受光均匀,不会像普通西瓜种在地上,有一块因不见光而发白。
　　为了保证质量,合作社为每个农户建立了生产管理档案,成立了农药残留检测室,制定了检测制度,印制了统一的包装箱,每箱内都有信誉卡,注明含糖量、种植者、验级员号码、收购日期、监督电话,每个西瓜贴有质量证明标志,都有“身份证”,每一个瓜的质量都可追溯到生产者。
　　合作社严格按照农业标准化生产,成立了西瓜生产管理技术专家组,专家组实行首席专家负责制。2011年通过了农业部地理标志农产品认证,2012年仁风富硒西瓜先后被评为“高端、高质、高效农产品”和“济南市名牌农产品”,最近又通过了有机农产品认证。
　　读者俱乐部提醒:仁风镇的第一茬仁风西瓜在4月中旬将上市,为了让读者朋友们吃到新鲜正宗的第一茬仁风西瓜,本报联合仁风镇江家西瓜专业合作社直接由基地送到您家。即日起开始预订仁风第一茬西瓜,有两个品类,第一种是青花皮黄瓤西瓜150元/箱,净重13斤；第二种是黄皮红瓤无子西瓜,160元/箱,净重12斤。刷读者卡(信联卡)有优惠。家住济南绕城高速以内的读者,我们将免费送货到家。
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