本报记者 梁越
济阳县仁风镇是著名的“中国西瓜之乡”,富硒西瓜因入口即化、营养丰富而出名。如今富硒西瓜到了上市之季,然而市场价格较为混乱,价格不一,低价市民恐怕买不到正品,高价又觉得太贵。
西瓜比往年提前一周上市
7日上午9时30分,记者一行驱车来到济阳县仁风富硒西瓜基地。走进富硒西瓜大棚,热气迎面吹来,随之进入眼帘的是在碧绿的西瓜藤掩映下,大大小小的西瓜悬挂在空中。长势十分喜人,较快的西瓜直径已达10cm左右,丰收在望。
“仁风西瓜开始上市了!”付家村瓜农付延红眼瞅着挂在大棚里的一排排富硒西瓜喜出望外地说,按照以往的种植计划,每年阴历12月底开始栽苗,第二年4月中旬前后西瓜开始上市,供应时间会持续到5月底6月初。
据瓜农付延红介绍,大部分瓜农今年腊月初八瓜苗已经栽上,加之今年春季较高的气温,为仁风富硒西瓜的生长提供了充足的温度与光照,使得西瓜提前进入膨瓜期。因此上市时间与往年相比,提前了5-7天。
“每年的西瓜分两茬。”付延红说,5月份之前为头茬瓜,糖分高口感好,卖价也高。第二茬则在5月初持续到5月底,“二茬瓜糖分则降低很多,价格也降低不少。”
仁风西瓜糖分高达13%
“仁风富硒西瓜黄瓤,皮非常薄,不足1厘米。”付延红切开西瓜向记者展示说,2斤的西瓜市民可吃到嘴里1.8斤。而其他西瓜外皮足足达2厘米,白白浪费很多,可食用率远远低于富硒西瓜。
随后,记者轻轻咬一口富硒西瓜,入口即化,肉质甜美多汁,丝毫没有其他西瓜酸涩的味道。谈及糖分,工作人员拿来糖分仪,沾取少量西瓜汁,在阳光下观看仪器刻度表,糖分显示为13%。“而一般西瓜糖分在8%左右。”相关负责人说。
据了解,仁风富硒西瓜不仅口感好,还具有较好的保健功效。每千克富硒西瓜硒元素含量达到25微克左右,比普通西瓜高近30倍。“仁风西瓜具有护肝脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、修复胰岛素、提高免疫力等功效。”瓜农付延峰说。
问及仁风西瓜糖分高、营养高的原因时,付延峰介绍,小兰富硒西瓜为仁风镇政府在台湾引进的高端水果新品种,适合在沙质土壤生长,而仁风镇地处黄河北岸,沙质土壤,正好符合条件。
“育苗、施肥、管理过程进行统一管理,肥料也是专家根据一定比例为每个棚配好。”付延峰说,仁风镇政府经常组织农技人员深入瓜棚进行实地技术指导,叮嘱瓜农要时刻注意合理施肥,做好整枝打茬、掐果去花工作,防止病虫害发生和瓜裂。
特小凤也当仁风西瓜卖
每年仁风富硒西瓜上市之季,济南部分批发市场和零售摊会出现每斤四五元钱的“仁风富硒西瓜”,某些超市及专卖店价格则高达十四五元,混乱的市场价让市民摸不清头脑。 “目前部分零售摊摆放的小型黄瓤西瓜为特小凤西瓜。”相关负责人说,由于该品种体型、内瓤与仁风富硒西瓜极其相似,一些消费者仅凭肉眼,很难将其与真正的仁风西瓜进行分辨。由于种植成本低,价格约为4元钱。
除假冒瓜价格低廉外,市面上还有一种情况卖价较低。“有些仁风西瓜生长温度与光照不足,糖分不达标。”相关负责人说,瓜农为了售卖次品,只能降低价格。而这类瓜甜度低,达不到入口即化的标准。
为让市民吃到正宗而又低价的仁风富硒西瓜,本报即日起联合仁风镇富硒西瓜基地瓜农发起仁风富硒西瓜团购,团购价为每斤11元,每盒170元(6个,每盒16.5斤左右),市民可拨打热线81172106进行订购。
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购买正宗西瓜要认清包装
面对混乱的消费市场,市民该如何购买正宗的“仁风”富硒西瓜?相关负责人提醒大家购买要认清仁风西瓜地理标志等商标。
据了解,正宗“仁风”富硒西瓜包装箱正面写有“仁风富硒西瓜”,右上为“中国绿色安全种植基地”,下方为“山东省著名商标”,左上为“仁风西瓜”地理标志证明商标。而包装箱上面为“品仁风西瓜,享甜蜜生活”字样以及大棚种植西瓜图像。
此外,包装箱两侧为“绿色食品”标志,富硒西瓜简介、公司名称和联系电话。“每个西瓜贴有‘仁风西瓜’地理标志和富硒标志各一枚。”相关负责人说。
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