鲜叶一天降价两次,茶农挺惊讶

早上还是85元/斤,中午降到60元/斤,不同市场之间也有价格差

2014年04月17日　来源：齐鲁晚报
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　　后黄埠茶园内,一位茶农正在采茶。　　　　　　本报记者　李清　摄

　　自4月4日第一批露天春茶上市至今,岚山区巨峰镇露天春茶价格浮动较大。
　　16日上午,记者走访巨峰镇后黄埠鲜叶交易市场和薄家口鲜叶交易市场,发现两市场同等质量鲜叶价格每斤相差超过10元。而在同一市场,一天之内,鲜叶价格波动也挺大。
　　鲜叶价格变化大
中午比早上降不少
　　16日上午十点,众多带着鲜叶的茶农,在薄家口鲜叶交易市场与商贩们讨价还价,好不热闹。
　　从事茶叶加工多年的王先生正在与一茶农议价,当天他收购的鲜叶价格在60元至70元之间。
　　前来出售鲜叶的一位茶农挺疑惑,“早上不还是85块钱一斤的吗?怎么降了一二十块钱?”
　　据悉,16日8点之前,薄家口鲜叶交易市场的鲜叶价格还在80元左右一斤。“当时多家大型茶企都在此收购鲜叶,每家收购量都在500斤左右。”薄家口市场内一位从业者说,“露天春茶上市初期产量较小,大型茶企收购了多数鲜叶,保证了价格。”
　　9点以后,多数大茶企收购完鲜叶后离开,市场上收购鲜叶的多是一些普通商贩,价格也开始回落。11点,已经降到70元一斤。而一芽三叶的鲜叶更便宜,只能卖60元一斤。
　　薄先生是薄家口村一位地道茶农,他与老伴劳作一天,能采鲜叶四五斤。他介绍,昨天他就遇到价格两度跳水。“早上来卖,好的鲜叶卖能到90块钱一斤,十一点多的时候,就80多元一斤了,下午就跌到了70元一斤。”
大企业先收购价格高
小商贩收购时价格低
　　对此,巨峰镇农业技术推广站的工作人员介绍,目前巨峰茶园露天春茶并未大面积上市,只有少数成规模的茶企开始生产绿茶。从初期少量上市到大面积上市这段时间,价格波动较大属于正常现象。
　　他解释,由于茶叶加工需要数小时的摊晾过程,多数茶企选择早上收购鲜叶,下午加工。所以早上供应需求大,价格就高。随着多数茶企收购完成,鲜叶供应受到少数茶贩的控制,价格有所下降。下午更甚。
　　同时,他反映,随着气温的上升,露天春茶近期将大面积上市,日照市具有规模的茶企也将陆续加入投产。届时,鲜叶价格会出现回升。“茶企们对原料的高标准要求也有利于市场上原料的标准化采摘。”他说。
不同市场也有价格差
大市场价格有保证
　　自露天春茶上市以来,巨峰镇农业技术推广站经常走访巨峰各处了解茶叶市场行情。他们反映,即使在巨峰镇辖区内,同一天不同地区的鲜叶价格也有差距。4月15日上午,巨峰镇政府以南某一处小型茶叶市场,鲜叶价格只有60元左右一斤。此时后黄埠鲜叶市场价格则在70元左右一斤,薄家口鲜叶市场则高达85元一斤。
　　他们总结道,“越是大型鲜叶市场,价格越有保证,在田间地头售卖的鲜叶多受到茶贩的控制,价格普遍不高。”
　　“这说明大型茶叶鲜叶市场对茶叶产业的重要性,除了能规范市场外,更能保证价格与收益。”巨峰镇农业技术推广站工作人员说,据悉,去年他们对巨峰镇茶园的收入进行调查,发现巨峰镇每亩平均收入是6800元,而薄家口村每亩平均收入在两万元左右。

　　本报记者　李清　　　　　

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