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无心“插柳”,种出有机采摘园 |
| 因蔬果味道好、吃着放心,价格虽高顾客仍络绎不绝 | |
- 2014年04月25日
来源：齐鲁晚报
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 | 一位工作人员正在整理丝瓜藤。 |  | 一位游客正在采摘园内的有机草莓。 |
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本想自己种点儿“放心菜”,却无意中引来不少市民争相购买、采摘,逐渐发展成了生态农业基地……对于自己的生态农业基地,鹿焕明笑称是“无心插柳”的产物。虽然有机蔬果种植的投入高、产出低,令价格提高了不少,但前来采摘的市民却络绎不绝,还成了孩子们的“户外课堂”。
有机蔬果自己摘,市民挺热衷
25日上午,记者来到位于任城区安居街道的济宁市天元生态农业基地。虽然是星期五,但这里仍聚集了很多市民,前来采摘有机蔬菜瓜果。
草莓采摘大棚里,红彤彤的草莓散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。王女士是这些牛奶草莓的“粉丝”,虽然从市区开车来这里要半个小时,但这已经是她连续第三天来摘草莓了。“这种有机的蔬果就是比市场上卖的好吃,而且自己摘的吃着也放心。”
记者了解到,虽然采摘基地里面的蔬菜要比市面上的蔬菜贵上不少,但是像王女士一样的回头客却不在少数。济宁市天元生态农业基地负责人鹿焕明告诉记者,他是2011年开始发展的有机种植,但那时他并没想过开展采摘。“当时觉得市场上的蔬果农药、化肥用得太多,吃起来不放心,周围朋友想买些真正的有机蔬菜也找不到地方。”
鹿焕明说,最初投资建设有机蔬菜生态园,就是想种点儿“放心菜”与家人、朋友分享。没想到生态园刚见雏形,因为离市区很近,引来不少采购的市民。“慢慢的名气打出去了,来采摘游的人越来越多,到了周末,散客的车沿着采摘园门口的马路两侧能排几十米,最多时一天能接待一两千人。”鹿焕明说,为了确保采摘效果,现在每周一周二都要进行休园。
为求“老味道”,花了不少心思
根据顾客的需求和建议,鹿焕明不断调整、扩大种植面积,到现在生态园已经有采摘大棚50余个,除了黄瓜、西红柿、茄子等十几种有机蔬菜采摘园,还有草莓、甜瓜、西瓜等有机水果采摘园区。
“为了让大家尝到多年前的老味道,我们精选良种,使用生态肥料,还聘请了专业的技术人员进行维护。”鹿焕明说,由于投入高、产出少,有机蔬菜和瓜果的价格约是普通蔬果的3倍,但高价之下并没有阻碍客流,来体验采摘游的人还是越来越多。
以草莓为例,从济南聘请来的技术人员刘乃嵩向记者介绍说,有机草莓的种植成本是普通草莓的2倍多,而产量却只相当于普通草莓的一半。“我们选育的好品种,育苗成活率很低,使用的生物肥料也比普通化肥贵3倍,为了保证品质,有机草莓还使用牛奶滴灌,单这一项每亩地成本就贵了近8000元。”刘嵩乃说,虽然成本较高,但这样种出来的草莓味道极佳,而且绿色有机,来采摘的顾客络绎不绝。
将建绿色餐厅,谋划有机蔬菜配送
“发展有机蔬果是个良心产业,也有着‘社会效应’。”鹿焕明说,城区长大的孩子,对农作物的识别、生长过程和环境并不熟悉,鹿焕明的生态园俨然成了他们的“户外课堂”。一到周末,成群成团的家长带着孩子就来到采摘园,看着自己的生态园还产生了这样的效果,鹿焕明的干劲更足了。
下一步,鹿焕明准备在采摘基地内筹建一个绿色餐厅。“餐厅我们想打造一种田园风格,有水塘、小桥,各种小亭子,市民来采摘之后可以再品尝到新鲜绿色的餐点,享受离开闹市、亲近自然的休闲时光。”
而随着市民对有机蔬菜的需求,鹿焕明还准备开展蔬菜送货上门、配送到家的服务。“我们打算和一些社区建立合作,每星期配送两到三次,将基地生产的新鲜蔬菜第一时间送到市民手中,这将是一个很大的市场。” 鹿焕明称,他已经开始在梁山等地租种有机蔬菜,确保更多有机蔬菜的供给。
带动土地流转,农民家门口就业
在天元生态农业基地里的工人都是周围的村民,他们把土地流转给鹿焕明,再来园区打零工,看上的就是既有两项收入来源,还方便就近照顾家人。在黄瓜园区里整理藤叶的刘阿姨告诉记者,她家原来有两亩地,每年种一季小麦、一季玉米,除去成本收入不到3000元。而土地流转之后,一年光租金就有3000元。“这2亩地流转出去,儿子他们就外出打工,我来这干些零活,平时也能回家照顾孩子,很方便。”
济宁市任城区安居街道农业办公室主任王晔说,从2011年下半年到现在,街道陆续流转出近700亩土地,有五个生态休闲采摘园区逐渐发展壮大。“我们街道离市区较近,发展近郊采摘很有区位优势,现在太白楼西路沿线的土地几乎都流转了出去。发展现代农业的同时,也带动了周围2000余人的就业。”
王晔告诉记者,安居街道正在打造太白楼西路的生态园区品牌,帮助这些园区基地与高等院校对接,从技术环节、品质引导、营销方式等多方面获取专家指导。“休闲生态园区,是现代农业发展中很重要的一个方向,现在经常有商家想来流转土地,开建高档生态园,但是地理位置优越的地方的土地已经都流转了出去。”
温馨提示
济宁天元生态农业基地
现可采摘:草莓以及丝瓜、黄瓜、西红柿、辣椒、茄子等十余种有机蔬菜。
驾车路线:济宁市太白楼路西行,过兴唐运河大桥4.6公里路南。
乘车路线:济宁—嘉祥城际公交606路,桥东站下车,过桥50米路南。
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