晚宴演奏《在希望的田野上》 -齐鲁晚报数字报刊

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晚宴演奏《在希望的田野上》

我国招待外国元首,演奏民乐是特色

2014年05月21日　来源：齐鲁晚报

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文/片　本报记者　
　　　　20日晚国家主席习近平和夫人彭丽媛在上海国际会议中心宴请出席亚信峰会的贵宾们,并共同观看“团结和谐的亚洲-携手向明天”文艺晚会。想知道出席亚信峰会的元首们吃什么吗?据新华视点微博,晚宴菜肴包括一道冷盘、六道热菜以及点心、水果。上海民族乐团现场演奏了《在希望的田野上》等曲目。操办这样高规格的宴会,在餐饮、礼宾上都有讲究。
座位　回避用数字显高低,桌号曾以花冠名
　　习近平发表致辞指出,今天的亚洲,汇聚了世界主要新兴市场经济体,是不同制度变革创新、不同文化激荡互鉴的领先之地、活跃之地。亚洲崛起已经成为当今世界经济发展和人类文明进步的重要动力。亚洲各国应该共同珍视面临的难得发展机遇,携手巩固和维护亚洲发展良好势头,在实现自身发展同时,推动全亚洲团结、合作、发展,早日迎来属于自己的光荣。
　　习近平强调,亚信作为涵盖亚洲国家最多的安全论坛,在凝聚亚洲共识、促进文明对话、加强信任协作方面具有广阔前景。
　　接待多国领导人的大型欢迎宴会,与平时一个国家领导人来访时一对一的国宴不同,排座位、菜品等都更有讲究。
　　2008年奥运会开幕当天的欢迎午宴上,胡锦涛和夫人宴请各国贵宾,参加者包括美国时任总统布什夫妇、俄罗斯时任总理普京、法国时任总统萨科齐等。宴会一共9桌,每桌冠以一个花名,避免以数字显高低。
菜式　突出中国特色,不一定是山珍海味
　　据公开报道,国宴不一定上山珍海味,菜品突出中国特色,基本上以各方都可以接受的中餐为主。
　　在2001年APEC会议和2010年世博会的迎宾宴会上,菜式都是“海派”风味。APEC晚宴时为嘉宾们准备的餐具是银质刀叉和筷子。
　　习近平夫妇亚信峰会欢迎宴会菜单“一冷六热”,热菜有双味生虾球、豉香比目鱼、丝瓜青豆瓣、夏果炒鲜带、松茸炖花胶、煎焖雪花牛。
　　在国宴上,演奏乐曲也是一个中国特色。外交部前礼宾司代司长鲁培新介绍称,若在北京举行国宴,一般会请解放军军乐团演奏中国和来访国家的民歌。在一对一的国事访问中,一般要演奏十二三首席间乐。这可以说是一个中国特色。
　　晚宴演奏了喜洋洋、四季·春·第一乐章、紫竹调、小夜曲、欢乐歌、在希望的田野上、花好月圆、良宵、友谊天长地久九首曲目。
　　20时,晚宴后的晚会在史诗般的舞蹈《丝路梦寻》中开始。交响乐《友谊之光》、戏曲《梨园芳华》、歌曲《芦花》、原生态民族舞蹈《炫舞飞扬》、评弹《江南如诗》、舞蹈《书韵画意》、民歌《小河淌水》等节目上演,晚会在歌舞《为明天》中结束。　　　据新华社

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