部分果实风干脱落属正常 -齐鲁晚报数字报刊

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小樱桃难摘难存不易运输

部分果实风干脱落属正常

2014年05月21日　来源：齐鲁晚报

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文/片　本报记者　
　　　　记者看了网友评论发现,很多人把大樱桃和小樱桃混为一谈。“这都快6月了,我们这里还是50多一斤,运点过来30块钱也瞬间抢光”,一位网友配上一张标着58元价格的大樱桃照片评论。
　　记者在采访中了解到,目前安丘的樱桃八成是大樱桃,因为石埠子镇丘陵地理环境更适合樱桃的生长,安丘半数种植量集中在该地。
　　种植户马大姐说,她家里有近十亩樱桃园,小樱桃一直是自家孩子摘一点,其余基本都是被鸟吃了。后来村里发展了采摘观光旅游,采摘量可以达到三分之二左右,一些高处的樱桃风干挂枝或脱落,每年都这样,很正常。“村里很多樱桃树都有些年岁了,长得很高,有些枝头的樱桃不好采摘,即使一些樱桃树能爬到枝头,担心把树枝压断了,很多人干脆就让它留着,时间长了要不就被鸟吃了,要不就晒干了；有些樱桃坐果不是很好,有时候再刮风或者下大雨,樱桃掉落到地上的现象也很正常。”
　　据安丘石埠子镇相关工作人员介绍,一般情况下大樱桃可以保存一周左右,而小樱桃只能保存一天时间,而且不能挤不能压。樱桃上市的顺序是,大棚小樱桃、大樱大樱桃、露天小樱桃、露天大樱桃,上市时间从4月份左右一直持续到6月初。
　　在4月份的时候,会有少量的小樱桃抢先上市就近销售卖取高价,但持续时间不到一周就被大樱桃抢占市场。小樱桃因为其不易保存逐渐被冷落,仅剩的那点小樱桃树果因为市场定价不高,再加上高昂的人力成本,利润微薄,不去采摘反而成为“性价比”最高的选择。加之今年天气比较干旱,一些小樱桃都没有开个,樱桃都非常小,种植户挑选一些成熟比较好的卖掉,剩下一部分亲戚朋友有时间就摘,不愿意采摘了就留在树上。
本报记者　周锦江　李涛

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