在惠民县李庄镇,大蒜已经成为当地农民的重要收入来源。“今年蒜薹长势好于往年,产量也比较高。”李庄镇周西村的大蒜收购商周勇说,今年蒜薹亩产可达1400斤,比去年高出了约300斤。价格从每斤2.3元到2.5元不等,比去年下降了3毛钱。
“今年已经算是好收成了。一般收1斤蒜薹,就能收2斤蒜,看今年这长势,大蒜每亩能收到2600斤。”李庄镇大王东村村民王海越给记者算了一笔账,平均每亩收1300斤蒜薹和2600斤大蒜,如果按蒜薹每斤2.3元、大蒜1元算,每亩能卖5000多元。
“关键是种蒜太费人工了,从种植到收获,每亩地至少要花费2000元的人工,得雇人摘蒜薹,收大蒜。”王海越说,种蒜不挣钱,多亏蒜薹能补齐,否则真没人种了。
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