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想认识野生海参,咱出海去看看 |
| 西霞口海参养生节请你现场见证捞海参 | |
- 2014年05月29日
来源：齐鲁晚报
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 | ▲忙碌了一天,海猛子搬着刚采的海参上岸。 记者 王震 摄(资料片) |
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本报5月28日讯(记者 王帅) 28日,本报《走!参加西霞口野生刺参养生节》一经刊登,引来读者广泛关注。不少读者拨打本报热线询问西霞口野生海参事宜。
“怎么保证西霞口的海参是野生的呢?”28日早晨,市民孙女士拨打本报热线电话问道,都说西霞口野生刺参的品质好,如何证明是真正的野生海参,成为她心中的疑虑。
在海参行业摸爬滚打30余年售的邵立宽有丰富的海参养殖和销售经验,目前是西霞口海珍品股份有限公司的首席海参研究员。他介绍,市民可以来到西霞口跟着渔民坐船出海,现捞野生海参,亲眼观看加工过程。野生的海参营养价值丰富,吸收大自然的养分,这是圈养在池子里的海参无法相比的。
邵立宽透露,不少商家为谋取利益,在海参体内做手脚,添加大量糖分,使海参重量增加。虽然价格会降低,但海参的营养成分却被破坏,人们食用后得不到海参应该有的营养不说,吃过多造假海参,还会对身体造成伤害。
如果想知道野生海参的详细情况,市民可参加西霞口野生刺参体验行,随船出海亲眼见证潜水员直接将野生刺参从大海中捕捞上岸。
此外,市民还可以从家中自带海参,同西霞口野生刺参进行现场PK、现场品尝,以证实优劣。
据了解,刺参养生节期间,西霞口集团将推出钜惠措施,往年120元/斤的海捞野生刺参,将以100元/斤的价格促销惠民。
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