深知种粮不易碰到剩饭也会吃 - 齐鲁晚报数字报刊

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烟大餐厅一窗口老板:

深知种粮不易碰到剩饭也会吃

2014年06月20日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　在烟大七餐厅四楼开窗口的叶洪俊是今年才来干餐饮的,他也听说了餐厅保洁员吃剩饭倡导节俭的事迹,直言“吃剩饭不丢人”,他认为应当多宣传节约,对国家、对学校、对个人都是好事。
　　30岁的叶洪俊来自四川成都,跟吃剩饭的保洁员罗玉龙算是半个老乡,并且与罗玉龙的儿子儿媳妇(也在七餐厅四楼开窗口)都认识。他说,自己也是农村人,插秧、收稻,弓着腰、弯着背、头顶烈日,“那个苦只有种过水稻的人才能体会”。虽然叶洪俊已经是个小老板,但遇到学生的剩饭,他也会捡来吃,因为他知道种田的辛苦,粮食的来之不易。
　　63岁的餐厅保洁员周新亮是济宁市金乡县人,在老家有个孙子,孙子也是经常剩饭,每次剩了饭,都是周新亮吃掉。“大学生比小孩子干净多了,我们把他们也当成自己的孩子,他们剩的饭菜一点都不脏。”
　　看到餐厅五六十岁的保洁员吃剩饭,叶洪俊心里有一种敬意。他认为,粮食充足的时候,有些人可能不把浪费当回事,但当粮食不足的时候,那就知道珍贵了。
　　“可能有的保洁员起初不好意思吃,觉得被人看不起,但我觉得真没什么,吃剩饭一点不丢人,浪费才丢人。”叶洪俊说,最好还是学生们都不剩饭了。
　　本报记者　李大鹏　张倩倩

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