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馒头、发糕下月起不准加明矾
2014年06月20日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　国家卫计委日前发布公告,调整含铝食品添加剂使用规定。7月1日起,馒头、发糕等面制品不得添加钾明矾和铵明矾。明矾等含铝添加剂应用广泛,海蜇、油条、粉条、麻花、馒头等铝含量较高,而铝的主要毒性表现在神经毒性、生殖和发育毒性。


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