日照绿茶被冒充超半数不正宗 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

日照绿茶被冒充超半数不正宗

2014年06月27日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　天气炎热,喝一杯爽口的绿茶胜似活神仙。日照绿茶因叶片厚、香气高、滋味浓的高品质,成为很多市民防暑降温的选择。然而,由于其较高的售价,使其成为产量高、成本低的南方茶热衷冒充的对象。业内人士爆料,由于利润堪称“无底”,市面上超半数日照绿茶系南方茶假冒。
市民反映>>　一张百元大钞,买回三斤日照绿
　　刘大爷是退休老干部,对日照绿茶特有的板栗味情有独钟。因此,春茶上市至今,他就一直关注日照绿茶市场动态。随着时间推移,功夫不负有心人,还真让刘大爷碰上了便宜的“日照绿茶”。有一次,他去市区一家日照绿茶直销处买茶,这里的日照绿茶从20元一斤到300元一斤都有。略带南方口音的直销处老板解释,他们的茶叶直接从日照茶厂进货,没有中间环节,所以价格相对便宜一些。
　　刘大爷听后信以为真,挑了中间价位每斤40元的日照绿茶买了3斤,还价后共花了100元。回家后,他开包发现这次买的日照绿茶没有熟悉的板栗味,茶胚较细颜色发暗,喝起来味道感觉不一样。
　　刘大爷隐约感觉自己上当了,于是找到专门经营日照绿茶多年的老乡鉴别,结果被告知买回的是冒充日照绿茶的南方茶,而该南方茶市场售价每斤仅二三十元左右。

市场调查>>　随处可见日照绿,价格差百倍
　　近日,记者走访一些茶庄、茶店以及茶叶批发市场发现,“日照绿茶”字样的招牌被不少店家挂在显眼位置。然而同叫“日照绿茶”,价格却相差极大,每斤从几十元到数千元不等,差距近百倍。
　　在一家日照绿茶销售店内记者注意到,该店装有茶叶的纸箱上赫然印着“雪青”二字,而这种现象并不是个例。据了解,以前雪青专指日照绿茶中的极品春茶,该词虽然被一位日照人注册,但行业内还多习惯用雪青来划分日照绿茶的档次。
　　不过虽然打着“雪青”二字,这些纸箱里出售的日照绿茶却少有雪青的身价,稍贵的300多元一斤,低的只需要百元左右。“真正的雪青德州市场上货源不是很多,而且价格也基本在千元以上甚至更高。”业内人士介绍。

业内爆料>>　茶商亲赴南方炒制“日照绿”
　　“目前市面上低价日照茶,大都是湖北、浙江等南方茶仿冒的。”日照一家大型茶场负责人爆料,湖北茶外观与日照茶形似度很高,从外观上看,就是专业人士也很难区分,再加上炒茶工大都是日照过去的,所以使用的工艺也与日照茶的炒制工艺一模一样。
　　日照一茶企相关负责人称,春节后他便去了湖北、四川等南方产茶区,炒出来的春茶陆续通过飞机空运过来,充当日照春茶销售。从茶叶粗细程度、颜色等外观上看,与日照当地二三百元一斤的日照绿区别不大,一般人看不出来。
　　另外,他还从日照当地找了几位炒制日照绿的师傅,专门在南方各地炒茶。南方茶叶由于气候原因,生长周期短,成本自然低一些,而北方茶叶的生长周期长一些,成本自然高一些。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅