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吃到孩子亲手做的菜,爸妈直点赞

菜味不重要,关键是那份爱

2014年08月01日　　来源：齐鲁晚报

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　　孩子们在为家长准备午饭。本报记者　姜文洁　摄

　　　　本报见习记者　唐菁　　

　　“第一次吃到孩子亲手做的菜,很幸福。”孙梦瑶的妈妈宋女士尝了女儿做的西红柿炒鸡蛋后,连忙竖起大拇指为女儿点赞。7月31日上午,参加“用爱圆梦·不一样的暑假”第一期“爱的午餐”活动的12名小伙伴,用前一天销售饮料挣来的钱,独立完成购买食材的任务,并通过自己的双手制作了一餐美食。
准备爸妈最爱的菜品
　　为了给爸妈制作一餐丰盛的午饭,孩子提前做足了准备,打听来爸妈最爱的菜品,向爸妈请教做菜技巧,甚至在家提前下厨预习功课。
　　“妈妈爱吃水果,准备给她做一道水果沙拉,再来盘炒油菜。”秦子尧边说,边拿出菜谱,买菜前再一次核对要准备的东西是否齐全。
　　到达菜市场后,面对形形色色的蔬菜,孩子们不知道如何挑选。这时安利志愿者牛爱民走过来指导,“这种尾巴尖的辣椒比较辣,而这种圆一点的就不是很辣。”牛爱民说,你们以后可不能光知道吃,要多想想这些食材是怎么做出来的,怎么挑选食材也很重要,只要注意观察,这些小知识很容易就学会了。
　　孩子们围在志愿者旁边,七嘴八舌的讨教起买菜经验来。“那应该怎么买肉啊”,“怎么挑选水果呀”……志愿者们一一解答了孩子们的疑惑,听完志愿者的建议,孩子们叽叽喳喳的讨论起挑菜技巧,志愿者们则在一旁补充纠正。上完临时一课后,孩子们就开始实践刚学到的买菜知识,购买食材熟练上手。

首次下厨手忙脚乱
　　顺利购买食材后,孩子们还没来得及擦擦满头大汗,就开始忙着择菜、洗菜、切菜……在安利志愿者的组织下,孩子们井然有序、分工明确的开始做炒菜的准备工作。
　　第一次下厨的龙舒心,拧开炉子的阀门后,有些手足无措不知从何下手,在安利志愿者的指导下,倒油、下菜、翻炒、添作佐……整个步骤下来,一盘色香味俱全的炒土豆丝出锅了。龙舒心端着自己亲手做出的菜,乐得合不拢嘴。
　　而申小朵从切肉、切菜,到下锅炒菜,一直坚持自己来,虽然才7岁半,但是做起菜来也是有模有样,获得了志愿者和小伙伴们的集体点赞,“看她的样子,应该以前在家经常给妈妈做帮手,对炒菜很熟练,才7岁半的小孩子,关于做菜竟然懂得那么多,简直太厉害了,值得其他孩子和家长学习。”志愿者耿建宁说。

“爱的午餐”吃得很幸福
　　孩子们做的菜陆续上桌后,家长们也应约到场,开始享受孩子们为自己准备的丰盛大餐。很多家长都是第一次吃到孩子亲手做的菜,一边忙着品尝,一边赞不绝口,“孩子们虽然是第一次亲手做菜,咸淡、火候都掌握的不是很好,但是这是一顿爱的大餐,我们做家长的吃着很幸福。”
　　孙梦瑶的妈妈宋女士品尝了女儿做的西红柿炒鸡蛋后,称赞说:“虽然最简单的一道菜,但是准备和做菜的过程可以让她学到很多东西。孩子们各司其职、互相帮助,共同完成一桌大餐,可以很好的培养团队协作意识。”
　　“这种体验在课堂上是学不来的,孩子们用卖东西赚来的钱,买菜做饭给爸妈吃,这个过程对孩子的影响不是完成一个任务就结束了,从中体会到的团队合作、自力更生等宝贵经验,对孩子的影响将是持续的。”田峪欣妈妈说。而田峪欣则体会到了父母赚钱、做家务的辛苦,“以后我要多帮爸妈做些家务,这样他们就会有更多时间休息了。”

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