麦琪尔,身边的健康美食专家
2014年08月08日 来源:
齐鲁晚报
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本报记者 梁越
见习记者 刘慧
伴随着生活水平的提高,各式各样的面包、蛋糕、小甜品受到了无数市民的喜爱,很多人在看望老人、孩子时也愿意买些糕点来当做礼品,实惠又美味。而麦琪尔烘焙坊有50余种面包蛋糕,不添加任何防腐剂,市民可放心食用。此外,每周二还是特定的会员日,消费有八折优惠。
近日,记者来到位于雅居园四区对面的麦琪尔烘焙坊,刚推开门一阵麦香味扑面而来。“我们店的蛋糕面包都是采用进口的面粉、鲜奶、优质白糖、花生油和新鲜的鸡蛋制作的,味道香甜可口。”麦琪尔烘焙坊的负责人说,且制作过程中不添加任何水和添加剂。
“现在市面上很多面包、蛋糕中掺杂有像防腐剂、香精、糖精等添加剂。”市民王女士说,这样可以延长食品的保质期,使味道更加香甜。但经过长久的研究发现,长期食用含有添加剂的食品会影响市民生长发育,尤其是儿童。
而麦琪尔烘焙坊制作的面包、蛋糕因没有任何添加剂,保质期比较短。“生日蛋糕、比萨中所用的水果也都是新鲜时令水果。”负责人说,市民最好即买即食。
据了解,判断购买的食品安不安全,要从闻一下,尝一下,储藏等方面做工作。“判断食品安不安全,要先闻它的味道,正常的味道,应该是清香、淡甜,如果闻起来有很浓烈的香味,那么就有可能在里面添加了香精,因为天然食材是不会有浓郁香味的。
再有就是尝一下,含有糖精的食品会有甜腻味,吃几口就腻到不想吃了,而且甜味在口中久久不散,不含糖精的食品,吃起来应该是入口不很甜,而回味却香甜绵软。
此外,含有大量防腐剂的食品不易变质,长期放置也不长毛不变味儿,但恰恰这种食品吃到身体里对健康危害很大。
如果您家里面包蛋糕长期放置也不变质,建议你也不要再食用了”,麦琪尔烘焙坊的负责人说,麦琪尔烘焙坊始终秉承“健康食材,安全食品”的生活宗旨,承诺给广大消费者带去无添加、安全美味的健康食品。
“作为济阳县装修高档的蛋糕店,我们已经开了四家分店(泉城尚郡店、实验二小店、济北花园店、雅居园店),目前第五家分店也在筹划中。”麦琪尔烘焙坊的负责人说,店内所用的盘子夹子,只要用过以后马上清洗,不会重复使用第二次。如果市民在店内就餐的话,店员会主动帮你把产品加热,我们的产品加热再吃口感会更好。
“如果,你喜欢蛋糕和面包,如果,你的家中有老人跟小孩,如果,你关注自身的健康跟安全,那么就赶紧加入麦琪尔的行列吧。”麦琪尔烘焙坊的负责人说,预计不久会有无糖产品上市,麦琪尔烘焙坊的会员也在不断的扩大中,麦琪尔已加入糯米网团购平台,网上下单可享7折超低折扣价。
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