超市蔬菜专区的叶类蔬菜多用彩色胶带捆绑起来。 (资料图)
近日,有市民反映超市普用胶带捆绑蔬菜,胶带残留在蔬菜上的胶状物很难清理掉,并质疑如果不注意长期食用是否会对人体造成不利影响。对此,记者走访市内多家大型超市及蔬菜市场,证实此现象较为普遍。有专家称,胶带中或含塑化剂等有害物质,难以清洗存安全隐患,滨州市食品药品监督管理局责令各超市限期整改。
本报记者 孙秀峰
市民反映
缠菜胶带易留胶状残留物
“买回家两根葱,光是撕掉缠在上面的胶带就费了很大劲儿。”王女士在某超市买的大葱被蓝色塑料胶带上下各缠了两圈,回家清理时虽把胶带都撕下来了,但葱上面仍残留一些蓝色的胶状物,为了安全起见,吴女士就把缠胶带处的葱剥下来扔掉了。
市民梁先生也有同样的遭遇,他在超市买了一捆蒜薹,上中下三处各缠了绿色的塑料胶带外,工作人员还将一白色的标签贴在了蒜薹根部,同时用保鲜膜裹了一圈。当梁先生向销售人员询问缠菜的塑料胶带对身体是否有影响时,销售员回应塑料胶带是环保的,对人体没有影响,如果不放心可以回去把缠胶带的那部分切掉。
记者走访城区几大超市了解到,像豆角、蒜薹、大葱、芹菜、油菜等散装的生鲜蔬菜大多都用彩色塑料胶带捆绑,尤其是叶类,用胶带捆绑成束的现象较为普遍,其他的蔬菜像蘑菇、茄子等则用保鲜膜或是塑料盒包装,而在樊家巷和清怡市场,用彩色塑料胶带捆菜的现象则较为少见。
超市回应
不放心可用水清洗干净
在黄河五路上,一家超市捆菜胶带上印着“新农鑫蔬菜”的字样,记者以消费者身份对缠菜胶带或存安全隐患提出质疑时,该超市销售人员回应“应该没事”,如果不放心,可以用水将蔬菜清洗干净或是直接将缠胶带处切掉。记者注意到,在超市选购蔬菜的顾客大多对胶带捆绑蔬菜这一做法并不在意。“谁知道对人体有没有影响,都是这么捆的,回去弄干净不就行了。”一顾客回应。
在另一家超市蔬菜专区,蓝色的捆菜胶带上都印有该超市名称,该超市工作人员表示塑料胶带对人体没有影响,可以放心购买。
多家超市工作人员表示,之所以用胶带直接捆绑蔬菜,一是因为其方便消费者拿取且成本较低。二是超市工作人员提前将蔬菜一把把捆好,贴上价码标签,可以提高销售效率。三是用胶带把蔬菜捆绑起来摆在柜台上比较整齐美观。至于胶带是否会残留在蔬菜上,销售人员均表示,各家超市都是这么捆的,回去清洗干净就行。
部门介入
市食药局责令超市限期整改
记者在某超市购买了一捆用绿色塑料胶带绑好的蒜薹,费了很大劲儿才将胶带撕下来,但蒜薹上残留下的胶状物清晰可见,用水清洗了很长时间也没有彻底清理干净。通过查阅资料记者了解到,目前超市所见缠菜胶带基本属于工业级胶带,直接用胶带捆绑蔬菜是不符合食品要求的。
工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,用于捆绑蔬菜,虽然对人体构不成直接、急性的危害,但如果长期摄入,会对人体造成潜在伤害。除了胶带表层印刷部分油墨中的苯类物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移,塑料本身的胶基部分常常含有塑化剂,塑化剂会向蔬菜内部迁移。
专家建议消费者尽量不购买用胶带直接捆绑的蔬菜,或购买后尽快将胶带去掉,方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理,或者将蔬菜用温水或者淡盐水浸泡,盐水可稀释甲醛,同时建议商家不用胶带直接捆绑蔬菜。
滨州市食品药品监督管理局工作人员在调查走访各大超市后,证实用胶带捆扎蔬菜确实存在安全隐患,现已通知各大超市分管经理进行限期整改,要求超市用塑料胶带必须在裹有保鲜膜的基础上,可以先用保鲜膜包装蔬菜,再用塑料胶带进行捆扎,以确保塑料胶带与蔬菜不直接接触。
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