新鲜莲子上市引来市民尝鲜 - 齐鲁晚报数字报刊

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新鲜莲子上市　引来市民尝鲜

年老体弱者不宜食用,胀气、大便干的人尽量别吃

2014年08月08日　　来源：齐鲁晚报

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　　新鲜莲子上市,受到不少市民喜爱。　　　　　本报记者　张汝树　摄

　　　　本报8月7日讯(记者　刘晓)　新鲜莲子上市了!近日,街头、部分超市都可以看到莲子的身影。新鲜莲子因其清凉解暑、口感脆甜而备受市民欢迎,但并不是所有人都适合吃莲子。
　　“莲蓬5元两个,莲子每斤30元。”一位商贩在张店华光路一超市附近吆喝着。该商贩介绍说,这些莲子大都来自济宁市微山湖地区,这两天莲子还没有完全成熟,新摘的莲子汁多甘甜,莲子心也不是很苦,很适合当休闲食品。据介绍,褐色皮的莲子已经成熟,比较硬,适合煮粥喝。而绿皮的莲子水分大,味道甜,适合生吃。部分超市也开始售卖莲子,但价格稍贵一点。
　　莲子具有清心醒脾、防癌抗癌、降血压、补脾止泻、养心安神、祛斑等功能,对轻度失眠人群,也有一定功效。此外,莲子芯有清热、固精、安神、强心的功效。
　　医生提醒,莲子属淀粉类,糖尿病患者要适量摄取。另外,莲子涩肠止泻,胀气、大便干的人尽量别吃。特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应吃莲子。莲子芯苦寒,不宜空腹服用。

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