劝食低钠盐曾被误解,如今却抢购

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劝食低钠盐曾被误解,如今却抢购

无棣县精盐厂继续低钠行动,低钠盐正一步步被人们接受

2014年08月15日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　今年4月份,无棣县精盐厂研发的低钠盐上市,和其他新产品一样,面世初期遇到了一些阻力。对于公司来说,困难可以通过数字表现,但是,对于一名由生产高钠盐转型为生产低钠盐的一线职工来说,他们的“盐路历程”却是在委屈和艰难的劝解中走过。

　　　劝亲友吃低钠盐
　被误解成搞推销的
　　在无棣精盐厂工作了二十多年的陈金芝,可以说是见证了无棣精盐厂的转型和发展。“从我们家吃的盐的变化上,就能反映出公司研发的盐在不断选优、创新。”陈金芝说,最初吃的盐是二级盐,后来是优级盐,自从4月份无棣精盐厂研发出了低钠盐,陈金芝家的厨房里,就换成了低钠盐。
　　“说实话,吃低钠盐主要是为了我对象的高血压病。”陈金芝的丈夫因患有高血压病,医生建议少吃盐,但是多年的饮食习惯让一家人的口味偏重,“少放盐,菜不好吃,咱们的饮食习惯就是不咸没味。”所以,丈夫一边吃着高钠盐,一边吃着治高血压的药。“后来厂里有了低钠盐,我们家里改吃低钠盐,他的血压也比以前低了些。”陈金芝说。
　　让家人接受少盐低钠的饮食习惯可能相对容易些,但是当陈金芝劝解陌生人食用低钠盐时,却经常被人误解。“有一次,一个远房侄子说他患有高血压,当时他很年轻,所以我就劝他吃低钠盐,有助于防控高血压病。”陈金芝说,当时他的侄子感觉像是推销的,不相信她。“不过,后来听说他长期吃低钠盐,血压控制住了。”
　　同样,当陈金芝告诉邻居食用低钠盐时,也遭遇了不认同甚至误解,但是当减盐控压常识被大家渐渐知道后,左邻右舍都开始食用低钠盐。
　低钠盐慢慢被接受
　现经常销售一空
　　以前厂里发福利,陈金芝把低钠盐带回家,邻居们都说“怎么把盐都当好东西发啊?”后来,邻居们开始让陈金芝帮他们在厂里买回去。
　　从6月份开始,为了促进低钠盐的宣传推广,厂里开始在部分乡镇村的商店摆放低钠盐销售,“刚开始卖得挺慢的,但是后来买的人就多了。有一次我去买低钠盐,竟然都卖没了。”无棣精盐厂的职工王风辉说。“所以,现在厂里发福利时,都主动让领导发些低钠盐。”
　　因为厂里的职工都知道吃低钠盐的好处,所以有一次,一位职工闹了个笑话。王风辉说,当时一辆运氯化钾的车就停在院子里,漏在地下了一些,一位职工以为是“低钠盐”,就打扫起来想拿回家,幸亏当时另一位员工看到及时制止,“因为那是氯化钾,吃多了会引起高钾血症。”
　　“吃多了盐会引起心脑血管疾病、高血压等病,以前大家都没思想认识,认为盐咸就行了,也不考虑营养。不过现在都倡导绿色健康了,我们这些职工知道低钠盐有助于防控高血压等疾病,当然就会告诉大家,让大家一起健康食盐。”王风辉说,虽然最初可能有委屈和不认同,但是为了健康,就应该推广。
　　本报记者　王茜茜

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