“放心海参自晒节”上周末火爆开启

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“放心海参自晒节”上周末火爆开启

698元/斤买回优质半成品海参自己晒,一斤就有35头之多

2014年08月18日　　来源：齐鲁晚报

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　　本报记者
自
晒
节
放　心
海　参
　　早上8点不到就来了,半干海参自晒一推出就有不少市民咨询抢购。消费者对于“放心海参自晒节”活动的追捧程度让现场每一位工作人员都惊讶不已。16日上午三个小时的时间,就有数十斤被抢。
精打细算“这价格怎么算都能省钱”
自晒放心又健康　半成品海参遭抢购
　　“我以前买到过问题海参,后来为了买到放心海参都需要托人,太不方便了。”市民刘小姐说,这回看到你们推出的半干海参,心想还是自己晒的放心。我干脆一下子买了5斤自己晒,够吃一个冬天了。这下不用再托人买海参了。
　　市民王先生早早就到了活动现场,“我关注你们的这个活动好几天了,听说可以自己挑就专门过来自己挑挑看。儿女给送的海参吃了挺长时间了,马上要吃完了,备点儿货续上。”王先生说,自从他两年前开始秋冬季吃海参以来,他的身体特别好,头发也又黑又亮。和老伴两个人,有时一人一个,有时两人合吃一个。在花费上还可以接受,比看病吃药合算多了。
　　放心海参自晒节”推出的自晒海参,都是活动现场销售经过初加工的半成品海参。市民将半成品海参买回家后必须自己再进行晾晒。这样做的最大好处就是把晾晒的生产流程搬到自己的家里。真正海参自晒,真正自己动手。虽然外观没有机器烘干的海参好看,但吃起来安全放心。
　　专家表示,单从外观来看,市场销售的淡干海参样子的确要好看一些。因为晾海海参需要有时间过程,付出时间成本。而使用机器烘干的海参是短时间内即可完成的。晾晒海参会将海参中的盐份全部反在外面,导致表层发白,由于杜绝了盐分的糖分的添加,所以海参的支撑感较差,外形更扁平一些。这些表象特征恰恰是无添加健康海参的表现。
　　“放心海参自晒节”推出的半干海参去除了机器烘干、添加糖分、盐分环节,最大限度地保留了海参的营养。自晒海参外形没有经过全程加工的干海参好看,但发起来以后,绝对不会比那些海参差。

　　工作人员当场给算了一笔账:每5斤半成品海参,经过自晒大约能出产1.8—2斤左右的纯淡干海参,也就是说通过自晒这种方式,花费3490元即可得到1.8—2斤的纯淡干海参。而且这种自己把关晒出的真正纯绿色、无添加的淡干海参,每斤泡发后均能产出14斤以上的海参。这个数据意味着什么呢?目前市场上大多数纯淡干海参的泡发效果为每斤泡发12斤以上的海参,也就是说,自晒海参的泡发率要优于市面上大多数纯淡干海参。　
　　这样折算下来,每斤自晒纯淡干海参的费用仅需1800多元,比起市场上动辄售价六七千元的淡干海参来说,价格只是他们的三分之一。而之所以现场能买到这样的低价,最主要的是这次活动的供货方,本次活动与我们合作的是海参养殖户,由他们来提供货源,如此一来就砍掉了各种销售加价环节,算得上是从海里直接供货到我们的活动现场,价格至少要比商场再便宜一半。
今日还会少量到潍　另有优质海米供应
　　市民热情很高,近百斤海参两天已经基本售罄。为了满足更多市民需求,今日会再发过来少量半干海参。之所以少量发货,是为了确保新鲜。
　　现代研究表明海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。
　　海参之所以是滋补珍品,不仅在于它的营养价值的丰富,还在于海参的适合人群的广泛。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。
　　此外,还有优质的海米可供选择。
　　活动地点:潍坊市北海路与福寿街西北角金诺大厦10楼
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