中秋节大闸蟹恐要“爽约” - 齐鲁晚报数字报刊

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中秋节　大闸蟹恐要“爽约”

价格或将比去年便宜,目前,南方梭子蟹低价面市

2014年08月25日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报8月24日讯(记者　李孟霏)　离中秋节还有两周时间,市区多家售卖大闸蟹店面却闭门对客,只有少数店面预售蟹券。而与之相对,梭子蟹则悄然现身,价格与去年相比降了2成左右。　
　　“现在只有蟹券,一律八折销售。”市区海滨北路一家大闸蟹专卖店内,店主孙女士称,如今店内还没有大闸蟹,今年中秋来的有点早,加上受到气候等因素的影响,今年大闸蟹集中上市时间在9月下旬。由于今年大闸蟹上市期会错过中秋节黄金销售档期,价格将比去年更便宜。
　　而在万家疃附近的一家大闸蟹专卖店,店主称目前只预售蟹券,蟹价还没有定下,但是肯定比去年便宜。对此他解释,9月初,可能会有零星的大闸蟹上市,主要抢占中秋市场,但由于大闸蟹的集中上市时期是9月下旬,因此提前上市的大闸蟹,可能并不是很肥,“质量不高,价格肯定也会相对便宜一些。”　
　　24日,威海水产品批发市场内,记者看到购买梭子蟹的顾客络绎不绝,梭子蟹价格在16元/斤—30元/斤。售卖海蟹的孙先生说,目前市场上的海蟹多产自南方,但由于南方台风等因素影响,梭子蟹普遍不是很肥美,因此价格相比去年降了2成多。“威海本地人认海蟹,不管肥不肥,都爱尝个鲜,加上价格便宜,购买的市民最近增了不少。”
　　在光明路一家超市内,新鲜的梭子蟹价格卖到17元/斤,店员称,目前梭子蟹是从南方运来的,因为不是太肥,所以价格并不是很高。此外,由于梭子蟹消费旺季还没有到来,加上海蟹没办法隔夜卖,所以他们一般都会低价销售,免得影响口感。该店主告诉记者,“这个价格比去年低了不少,不过本地梭子蟹上市后,价位可能会上涨。”

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