“禁礼令”下,月饼价格更亲民
月饼市场回归理性,生产厂家日子挺难过
2014年08月27日 来源：
齐鲁晚报
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本报记者 董惠 李晓东
近些年来,中央接连出台“禁礼令”,坚决刹住中秋、国庆公款送月饼送礼之风。26日,记者走访城区月饼市场发现,现在月饼市场已逐步回归理性。月饼价格亲民,导致部分月饼生产企业的日子也越来越不好过了。
价格更“亲民”散装月饼受青睐
26日,记者走访城区多家超市发现,与往年不同的是,今年的月饼市场上散装月饼更为走俏。“铺货量也大,卖的也比礼盒装的要好。”新华路上一家大型超市的月饼销售人员介绍说,往年货架上主要都是礼盒装的,散装占比重很小,今年受“禁礼令”影响,越来越多的人都主要选购散装月饼。
记者注意到,市面上的散装月饼多以传统、广式月饼为主,价格一般为每斤10元左右,都有简易的包装,有的直接用玻璃储物盒,连包装都省掉,价格也更“亲民”。
“就自己家人吃,包装好看又没什么用。”在胜利街一家超市选购月饼的李女士说,买月饼给家里的孩子吃,算是尝个鲜,省去了没用的包装,还是散装的实惠。
在城区麦田、丹香等连锁蛋糕店内,散装月饼也早已摆上货架,相比超市销售的散装月饼,蛋糕店内多数论个销售,价格在每个五元到十几元不等。
离中秋还有半个多月,部分企业停产了
但按理说,现在距离月饼还有半个多月的时候,月饼销售应该进入销售旺季。但出乎意料的是,城区部分月饼企业竟然已早早停产月饼。
采访中,潍坊麦田食品有限公司的陈厂长告诉记者,在现在的大环境下,月饼生意也不景气。因而他们生产上也非常“谨慎”。“就像现在,我们早早的就停止生产月饼了,除非再有订单。”陈厂长表示。
另外,多家月饼生产企业也表示,往年的时候,月饼生产出来后,有些销不完的订单,到最后回收回来只能报废,为此,他们都是按订单销售。在潍坊全利来王子食品有限公司的一位工作人员告诉记者,他们现在都是按订单生产,“这样整个月饼季下来,基本不会有剩余,即使有回收回来的月饼,我们最终也只能卖给一些养殖户喂猪”。
“禁礼令”来了,事业单位的团购单没了
26日,记者登录多家团购网站看到,伴随中秋节的到来,经营月饼团购的基本都有数十家,而且不少打出了“企业福利礼品”、“送家人朋友最佳选择”等字眼,礼盒的价位多在一百元之内。
“现在我们的订单主要以企业为主,政府、事业单位的订单几乎没有了。”一位多年从事月饼团购生意的李经理告诉记者,他们多年来,积累了不少固定客户,而之前他们的客户群体主要是各种政府、事业、企业单位,他们主要用于员工福利或者对外送礼。但自去年以来,政府接连出台多项“禁礼令”,对他们这一行影响确实很大。
李经理告诉记者,前些年,生意好做的时候,一些事业单位一次性就能订购数百盒,但这样的事情自去年开始就几乎没再发生过。少了事业单位这些大客户,现在,为了促进销售,团购数量达到几十盒,他们就做,而且还会给予适当的折扣。“日子越来越不好过了”。
而在调查中,记者也发现,采访的多位月饼销售商均表示,近两年来,受到政府“禁礼令”的影响,政府及事业单位的公款团购几乎都没有了,现在比较大团购客户往往是一些企业等。
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