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鲜奶吧管理有了规范
严禁从非法渠道购生鲜乳
2014年09月02日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报9月1日讯(记者　樊伟宏)　近日,淄博市食品安全委员会办公室、市食品药品监督管理局和市畜牧兽医局联合制定《淄博市鲜奶吧管理办法》(暂行),本办法自2014年9月19日起施行,有效期至2016年9月18日。
　　办法要求,鲜奶吧开办者应依照食品安全有关法律、法规从事食品加工经营活动,同时,开办者应当分别从有合法资质的生鲜乳收购站、食品生产经营单位购进生鲜乳、相关原料,并建立相关台帐。

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